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PE AN. P canum. Ville de Corée , capitale de Ia provincede Péando , sur la mer de la Chine.

sO' PEAU. s f. Grande membrane rericulaire ( parse-mée d’une infinité de petits trous ) qui sc trouve fous1 epiderme, & enveloppe toutes les parties de rani-mai. Cutis pellis. L’homme a la peau tendre & déli-cate , douce, unie. Les animaux lont velue, cou-verte de poil, de bourre, de laine; les oiseaux deplumes ; les poissons d'écailles. Les éléphans , lesbaleines, les crocodiles, ont la peau íî dure, fi épais-se , qu on ne la peut percer fi ce n’est sous le ventre.Tergus. Les oiíons ont la peau vilaine & ridée. Il ya des Médecins qui ail urent que la peau de vautourappliquée fur l’estomac, est uès-propre pour rétablir1 appétit. Les serpens quittent tous les ans leur peau.Exuvia. La gale, les dartres, font des maladies ducuir, ou de la peau.

La nourriture, dit M. Perraut, dans son Estai dePhysique, vient'quelquefois à tout le corps des ani-maux par la veau ; la substance la plus subtile deschoses nourriiìàntes, appliquée au dehors de cescorps, pénétrant au dedans, & se mêlant avec lesang ; & c est pour cela, lelon lui, que les chiens quitournent la broche, les Bouchers, les Chaircuitiers,Cuisiniers, font ordinairement sort gras & fortreplets. La peau est percée par-tout comme un crible ;mais ces trous, qu’on nomme pores , font impercep-tibles. Fénélon.

Ce mot peau vjent du Latin pellis , comme beau detellus ■ 8c pellis vient de pello , selon quelques-uns , parce qu’elle défend des injures de Pair & desautres ; elle les repousse. Vautres le dérivent de pilus,poil, parce que les poils naissent fur la peau ; d’autrede l’Hébreu , qui. en nìphal signifie , être couvert.La peau couvre tout le corps.

fJCTP eau , se considère auslì quelquefois comme unechose séparée du corps de l’animal. L'usage des vête-mens de peaux est très-ancien. Les premiers habits, quifurent ceux que Dieu donna à Adam 8c à Eve, croientde peaux. Gen. 1 , 21 . On s’en est encore servi dansPantin ui te pour faire des bonnets, des cuirasses, desboucliers, des bottes , des tentes. De-là est venue laphrase de coucher, ou paller 1 hiver sous des peaux ,c est-a-dire, à la campagne fous des tentes. Cubare ,ou, hyemare sub pellibus. Les Danois 8c les peuplesdu septentrion le iont long-tems vêtus de peaux ; 8cles portraits d’André Bilde, Maréchal deDannemark,qui vivoit au milieu du XVI e siècle , le représententuvec un pourpoint de drap , dont les manches sontde peau 8c un manteau de peau. Ce st ce qu’en rapporteM. Perlingius > dans une petite dissertation fur lesVetemens des anciens Danois.

On dit qu un cheval est gras à pleine peau , pourdire, qu st est extrêmement gras j & on le dit aussi d’unhomme dans le style familier.

P £A u, fe dit encore de ces enveloppes déliées qui enfer-ment toutes les parties intérieures des corps; ce qu’ensssdecine on appelle membrane. Membrana. 11 n’y aPoint de veine, d artère, de nerf, de muscle, qui n’ait« petite peau qui les enferme. Le blanc , le jauned œuf, sont séparés paf de petites peaux. PellicuU.fa grosse peau est enveloppée d une petite peau qu’onappelle épidenne. Summa cuticula.

£A u ,sc dit aussi des parties coriaces qui font dans l’animal. Pellis. Il y a des pièces de bœuf, de mouton,qui ne Iont que des peaux , comme la poitrine de"œuf, la queue de mouton.

C à sgurement & populairement, pour signi-

nnlf ann . ^for, la personne entière. On dit d un

ciu’iCv'r 1 * f lut danger , quil a peur pour fa peau ,

brave ^ hasarder fa peau ; 8c au contraire d un

bonmaichélscscnc 11 frement saquil fait

fi veau- nu íl \P ea s O 11 dit aussi 5 qu’il enrage dans

cour dire a P cau > dans íes panneaux;

pour une quil a une co rp Crvìm '1 -

moyen de sctisfaire. On fo qU1 11 * paS

homme qui est menace de quelque grand mal, qu’on

ne voudroit pas êtredans sc peau. On dit aussi de

celui qui s est retire sain & scuf de plusieurs occa-

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fions périlleuses, il a été bienheureux d’en rapporterfa peau. On dit aussi , je ne veux pas me charger devotre peau ; pour dire , je ne veux pas me charger devous, avoir 1a peine , l’embarras de vous mener. Ondit encore, qu une femme a envie de la peau d’unhomme, pour dire, quelle a envie de se marier aveclui.

Peau, chez les Marchands 8c Artisans, sc dit de cettedépouille de 1 animal qui est diversement préparé parle Tanneur, le Corroyeur, le Parcheminier , le Parfu-meur , &c. Pellis. Le chagrin se fait de peaux d ane8c de mulet ; le marroquin, de peaux de mouton ; lesgros cuirs, de peaux de vache , de buste ; les parche-mins , de peaux de mouton & de chèvre ; les fourru-res , de peaux de chien , de chat, de renard, de foui-ne , de marte. On appelle peaux d’Espagne ,peaux desenteur, des peaux bien pastées & bien parfumées.Pelles odorata. Les crieurs de peaux de conin, sontceux qui ramassent toutes sortes de peaux. On dit,une peau d’agneau , des peaux d’anguilles , de castors.On appelle aussi un bouc d’huile,de l’huile enferméedans une peau de bouc. Utres. En Orient 011 navige,on passe les rivières fur des outres, ou des peaux debouc.

03“ Peau , sc dit particulièrement au Palais, du parche-min. Membrana. Tous les arrêts s’expédient en peau .C’est pourquoi les Greffiers qui mettent au Parlementles arrêts en grosse, c’est-à-dire, en parchemin, iontappellés Greffiers à la peau.

03“ Peau , sc dit aussi de ce qui enveloppe les fruits,tant dehors que dedans, les oignons de Heurs, &c. Cu-ticula membranula. Les raisins, les prunes, les ce-rises sont enveloppées dune petite peau. Les noix,les noyaux, les pépins, sont enfermés dans de petitespeaux. L’oignon est couvert de plusieurs peaux.

03“ PeAXj , sc dit aussi de cette espèce de croûte plusou moins déliée _, qui sc forme íur les liqueurs onc-tueuses , quand elles sepaississent. Pellicula. Il sc for-me une peau fur 1 encre, fur les sirops, fur les laitagesfur les confitures, &c.

peau , sc dit proverbialement en ces phrases. Il ne fautpoint vendre la peau de l’ours avant qu’on lait pris.Il faut joindre la peau du renard à celle du lion; pourdire , joindre la prudence à la force. On dit aussi dunepersonne maigre , quelle n’a que la peau 8c les os,que les os lui percent la peau. Totus pellis & offa est.Ce qui sc dit aussi du Gâtinois, où il y a plusieursrochers qui percent la terre. On dit d’un jeune hom-me inquiet 8c remuant , qu’il ne sauroit durer dansfa peau. On dit aussi d’une personne laide, qu’on 11 ’au-ra point d’envie de la peau • & d’une incorrigible,quelle mourra dans fa peau , qu’elle ne changerapoint de peau. Simia femper jimia. On appelle descontes de vieilles, des contes de peau d ane. Anilesfabulx. On dit aussi, que la peau démange à quelqu’unloríqu’il est querelleur , qu’il cherche les occaiìonsde le faire battre. On dit encore : n’aimepas fa peau,qui ne la défend.

03“ PEAUSSERIE, f. f. Marchandise de peaux 8c decuirs, tels que sont les marroquins, bazanes , cha-mois , bustes, vaches de Russie, veaux, moutons, &c.passées 8c préparées pour faire divers ouvrages. Dict.de Com. Les Marchands Merciers de Paris ont ledroit de faire la peaujfferie , avec cette différence, queles Merciers achètent les peaux toutes preparees pourles revendre ,au lieu que les Peaussiers pieparent les

peaux qu ils vendent. ,

PEAUSSIER, f. m. Marchand qui vend, ou qui preparedes peaux. Pellio. Les Peaustlcrs .vendent & prépa-rent des peaux pour faire divers ouvrages, comme desgants, des reliures de livres, & diírerens des Four-reurs, des Mégissers, Corroyeurs, Tanneurs, quicn sont de di screntes préparations. On les a appe-lés autrefois pélissiers, & en Latin Pelliparii.

rÇT pn Anatomie on appelle muscles peaustiers , lesmuscles qui font mouvoir la peau où ils sont attachés.Il n’y a gu. re que le visage qui ait des muscles peaus-siers. Musculi cuticulares. Il y a un muscle peaussierqui est fermement attaché à la racine des oreilles, qui