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De Fhippocras, c est du vin mêlé de sucre , de cannelle& d'ambre. ,

Vin, en termes deMedecine, se dit de plusieurs mix-tions & compositions de vin , que les Médecins ordon-nent pour servir de divers remèdes, auxquels ils don-nent diftérens noms. Vinum medicum. Le vin marin,est celui qu’ils font en jettent de seau de mer sur lesgrappes, quand elles font dans la cuve. Vin de fleurde lambrusque , qisils appelent vinum cenantium ; duvà de palmes, & de dattes, nommé vinum palmeum ;vin de figues sèches, vinum ex caricis faclum. Vin depommes de coin , nommé cydonites , qu’ils font avecdes rouelles de coins, qu’òn laistè tremper dans dumoût ou vin doux ; du vin rosat, en laiílant des rosestrois mois dans du vin -, vin de grenades, qui te fait enpreflìirant les pépins des grenades ; vin de graine demyrte, qui se sait en mettant du jus de cette grainepilée sur une certaine quantité d’eau ou de vin ; vin delentisque , ou de térébenthine , qui se fait avec les;•branches de ces arbres pilées avec leur fruit , qu’onmêle dans du vin ; du vin de pommes de pin, qu ilsappelent firobilites; du vin d’hyssope , nommé hyjso-pite >-, vin aromatisé, nomm è aromatises-, du. vin poisJ'é, qui se fait de poix & de moût, qu’ils nommentvinum picatum. On en fait aulïï avec de la résine depeste, qui empêche qu’il ne s’aigrifle , quand le raisinn’est pas parvenu à fa maturité , qu’ils nomment resina-tum vinum. Il te fait aulïï du vin de cèdre , & de plu-sieurs autres arbres & fruits, de genièvre , de cyprès,de laurier, de pin, de sapin, de poires, de carrouges,de nèfles & de cormes. Il s’enfait auíïï de quantité deplantes. Du vin de teille nommé vinum Jcillrticum.Fqyeç Scille. Vin de navets, qu’ils appelent buniíes ;du vin de dicta me , de marrube , de thym , de sar-riette, de germandrée, de stœchas, de bétoine, d’o-rigan, de caíamenth , de pouliot, d’aurone , d ’enulacamp ana, de Jpica nardi , de daucus , de sauge , depanacée, de reglistè, d’ache, de fenouil, d’aneth, defleur de sel, de thymelea, de bois gentil, d’uve mul-cate, mandragore, d’ellébore noir , de scammonée,de gayac, dont la plupart ne sont plus en usage, maisleurs noms se trouvent dans les anciens Auteurs. Ar-naud de Villeneuve a fait un Livre particulier de cesvins artificiels.

Le vin d’abfinthe est un remède qui te fait avec lagrande ou la petite absinthe. Vinum abjynthites. Onen prend les sommités fleuries, qu’on enferme dansun sachet ou noues, & qu’on suspend par Iebondon aumilieu du vaisseau où est le vin , qui en fermentant,tire l’odeur, le goût & les vertus de l’absinthe.

Le vin érnétique , est du vin où l’on a laissé tremperquelque temps du verre, du régule d’antimoine, ducrocus metallorum, ou de la magnésie opaline. Il neprend de cette vertu qu’autant qu’il en peut porter,& n’est pas plus fort au bout de trois mois qu’au boutde huit jours. Il purge par haut & par bas. Vinum eme-ticum vel vomitìvum.

On appelle marc de vin , ce qui reste du raisin, quandil apaflé fous le preflòir. Vinacea. Lie de vin,ce quireste dans le tonneau, après qu’on a tiré le vin à clair ;brandevin, de l’eau-de-vie; esprit de vin, de 1’eau-de-vie rectifiée ou distillée plusieurs fois ; impôt de vin ,les droits d’entrée , gros, hutième, &c.

On appelle Marchand de vin, les Taverniers & Ca,baretiers. Caupo vinarius. Courtiers de vin , ceux quiadrellent fur l’étape les acheteurs aux vendeurs ; JurésVendeurs de vin, certains Officiers établis fur l’étape ,qui reçoivent les deniers de la vente du vin , & qui enrépondent aux Marchands. Les Gourmets font ceux quigoûtent bien le vin, qui jugent de fa bonté & de fa gar-de", Crieurs de corps & de vin, ceux qui font la céré-monie des enterremens, & qui alloient autrefois an-.noncer lc prix du vin. dans les rues. On appelle chezle Roi, Coureur de vin , celui qui porte le vin à la fuitedu Roi.

On appelle un ivrogne, un sac à vin .- on dit qu’il estsujet au vin, qu’il est pris de vin, que le vin lui fortparles yeux ; Vinosus , insignis potator; sc qu’il cuveIon vin quand il dort, & alors on dit qu’il a un vin de

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pourceau. On dit qu’il a mauvais vin , qu’il a un vinde lion, quand il bat & querelle tout le monde ", qu il aun vin de singe , quand il est gai, quand il danse , &quand il folâtre après avoir bu ; qu’il a un vin d’âne,quand il devient hébété ; un vin de cerf , loríqu’il estmélancolique, & que les larmes lui sortent des yeux ;un vin de pie, iorlqisilRabille & caquette. Vin de na-zaret fe dit, loríque*le vin sert par les narines à force

de rire en buvant.

On appelle vin , vin des garçons , une petite grati-fication qu’on donne aux compagnons, quand on estcontent de l’ouvrage que le maître a fourni.

Vin de Messager, est une somme qu’on alloue à la par-tie qui a obtenu gain de cause, &qui demeure hors laJurisdíction où il lui a fallu plaider , pour l’indemniserdes frais de ports de lettre & de voyage.

Vin de Ville. On nomme ainsi à Bourdeaux tout le vinqui fe recueille dans fa Sénéchaustée.

Vin de demie-marque. Ce font les vins de certains can-tons de la Guyenne, particulièrement de ceux qu’onappelle de la nouvelle conquête.

Vin du haut-pays. Ce font les vinsàe toutes fortes decrûs, qui se recueillent au dessus de S.Macaire, qui estsept lieues au-dessus de Bourdeaux.

On appelle pot de vin , ce qui se donne par ma-nière de prêtent, ou un par-deflus qu’on donne au-delà de la somme principale du marché conclu, &qu’on stipule souvent pour en faire partie. AcceJJio ,corollarium.

On dit auíïï boire le vin du marché, parlant de deuxpersonnes dont 1’une regale Tautre après avoir concluensemble quelqu’astaire.

Le vin de l’étrier qu’on donne à celui qui est prêtde monter à cheval.

On appelle vin de veille , celui qu’on met dans lachambre du Roi & des Princes , en cas qu’ils en aientbesoin pendant la nuit.

Droit de vins. Droit dû au Couvent de Farmoutier,outre les droits de lods & ventes &íaihne, parles ha-bitans de Joui, reílort de Meaux, qui est de trois fousquand le prix de la vente de l’héritage cenfuel excèdevingt fous. Droit de Vins & ventes, est un droit dûau Seigneur cenfuel, par celui qui a acheté un héritagecenfuel. Par la Coutum'e d’Orléans, article 107. &patcelle de Montargis, Chapit. II. art. 4. ce droit est d’unejalee de vin pour tout, & de seize deniers parisis pourfranc. De Lauriére.

Le vin des Sages. Terme de Philosophie hermétique.C’est leur mercure. Dict. Herm.

Le Vin Commun. Entérinés de Philosophie herméti-tique, est appelé esprit ; parce qu’il est très-subtil êcfort détaché de la matière : il est encore appelé Soufrecéleste ; c’est-à-dire, très-limple & transparent, ou Cidimperceptible des Philosophes modernes. Id.

Vin, fe dit proverbialement en ces phrases. Un verre devin avite bien un homme, fe dit à ceux qu’on invite aboire avant que de discourir. Vmu/n moderatèsumtutnacuit ingenium. On dit qu’à bonvúi, il ne faut pointde bouchon , pour dire, qu’on en a le débit asterpromptement. On ditd’un homme qui déjeune avantque daller à la Melïe, qu’il va à la Melíé des trépaLsés, qu’il y porte pain & vin. On dit, Après bon vin*bon cheval, pour dire , qu’on fait plus de diligencequand on a bien repu. On dit aussi, Je vin trouble n ccaste point les dents. On dit qu’un homme a misd eseau dans son vin, quand il est plus modéré ou adouci,lorlqu’il est revenu de ses emporremens. On dit aussi,en méprisant du vin, que c’est du vin de Bretigní » st 111fait danser les chèvres. On dit que du vin n’aque l’ép^& la cappe, lorsqu il a peu de force. On appelle audu vin à deux oreilles, celui qui fait secouer tes oteiles, pour marquer que l’on ne le trouve pas bon^du vin a une oreille, celui qui fait pancher une orçn,en signe d approbation. On dit que du vin se laistère, quand il est passable , & n’a aucun dégoût, a Ll Ç llI Lmauvaise qualité ; & qu’il se fait boire, quand n e rfortbon & excellent. M. Ménage disoitla même c °des Livres , que les uns fe laistòient lire, d-'ss ieautres se faisoient lire. Vin versé n’est pas avale, P