( 164)

peu de mots, l’une des principales découvertesque l’on a faites en dernier lieu , sur la chaleur.

Quelque soit sa nature, la chaleur dilate lescorps ; elle les réduit de solides en fluides , etde fluides en vapeurs. Ces changemens d’étatsont marqués par de singuliers phénomènesque nous allons suivre sur la glace. Considéronsun volume de neige ou de glace pilée , dans unvase ouvert, et soumis à l’action d’une grandechaleur : si la température de la glace est au-dessous de celle de la glace fondante , elleaugmentera jusqu’à zéro de température ; par-venue à ce degré , la glace se fondra successi-vement par de nouvelles additions de chaleur;mais si l’on a soin de l’agiter jusqu’à ce qu’ellesoit fondue , l’eau produite sera toujours à latempérature de zéro ; la chaleur communiquéepar le vase , ne sera point sensible sur le ther-momètre que l’on y plonge ; elle sera touteentière employée à rendre la glace fluide. En-suite , la chaleur ajoutée élèvera la températurede l’eau , et le thermomètre , jusqu’au momentde l’ébullition. Alors , le thermomètre rede-viendra stationnaire, et la chaleur communi-quée par le vase, sera toute employéeàréduirel’eau en vapeurs qui seront à la même tem-