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c molto più avveduta su questo punto di critica :

mancando assolutamente di fonti sincroni, nonlia egli osato stabilirne l’epoca fissa. Discute, edottamente pesa tutto ciò che da Salmasio, edaltri si sostiene della diversità dell’ antico sacared il moderno zucchero , soscrivendosi all’ univer-sale suffragio. Giunto finalmente all’ epoca de’ me-dici e chimici Arabi , sostiene apertamente , cheper quello riguarda la medicina con tutti gli ap-pendici , siamo ad essi debitori non solo di mol-te nuove droghe , che i Greci non conoscevano ,ma del nuovo uso dello zucchero, tanto come in-grediente nelle composizioni farmaceutiche, quan-to pelle grate conserve, sciroppi ec. , che facean-si malamente col miele pria dello zucchero (i).

(i) On peut dire eri premier lieu des Medicins Araies engenerai, que la Medicine a etè i'ort enrichie par la conoissan-ce, qu’ils ont eu , et qu’ils nous ont communiqué de plu-sieurs medieaments simples, dont les Grecs , n’ ont point par-ie. Ils ont encore rendu plus dans la Medicine 1’ usage du

sucre , au lieu , qu’ auparavant on n’ employoit presque , quele miei. A la verité les Grecs connoissoient un espece de sucre,mais c’étoit un’ espece differente. La decouverte a donne lieuaux Arabcs d’inventer un grand nombre de compositions , ouil entro , et que les Grecs n’ avoient point ; c’ est «vec le su ~ere, qu ils ont fait leurs sirops, et leurs juleps par le inoyctides quels ils ont chercbè joindre 1’ utile a 1’ agreable.

Mais les plus considerables de tous les medicamenti , dontics Arabes ont parie Ics premiers , et dont la nouveautè de-