200 Fünfte Gruppe. Die Nahrungsmittel betreffende ». landwirthschaftl. Gewerbe.

zugleich hervorgeht, daß die Presse von einer doppelten Pumpe k k (Fig. 37)

in Bewegung gesetzt wird.Der Stiefel der einen Pumpewirkt beim Auf-, der der an-deren Pumpe beim Nieder-gang des Schwengels l. Sehrzweckmäßig ist die Band I.S. 08 beschriebene Einrich-tung dieser Druckpumpen,welche es möglich macht,anfangs mit schwächeremDruck rasch, gegen Ende abermit vollem Druck und gerin-gerer Geschwindigkeit zu ar-beiten, wodurch man Zeitgewinnt, ohne der Vollstän-digkeit des Auspressens zuschaden. Man rechnet, daßdie Maschine zu diesem Zweckeinen Druck von wenigstens300 Pfd. auf den Q.-Zoßder Preßplatte e hervorbrin-ge, daß also diese Platte,wenn sie z B. 800 Q.-Z»ßFläche hat, »den darauf

schichteten Rübenbrei mit einem Druck von 24000 Pfund presse. Je größerman nun die Preßplatte macht, um so mehr Rübenbrei kann man auf einmalpressen, um so mehr wird sich aber auch der auf den Preßkolben hervorgebrachtDruck vertheilen und daher verstärkt werden müssen, wenn dieselbe Wirkung(300 Pfd. auf den Q.-Zoll) ungeschwacht erhalten werden soll.

Die Beschickung der Presse geschieht natürlich nach einem gewissen PlaN^und zwar in Preßsäcken, aus eigens zu diesem Zweck gefertigter ungebleichtHanfleinwand, welche locker, aber aus starken Zwirnfaden gewoben wird.Preßsacke haben die Form. der Preßplatte, nur etwas kleinere Dimensionen; 'fdie erforderliche Menge Rübenbrei in den Sack geschöpft, so legt ihn der Arbstter auf einen Tisch in einen Rahmen von Holzleisten und breitet den Brei rüt-telst eines Wellholzes gleichförmig über die ganze Breite und Lange des Sackesaus. Der Brei bildet alsdann eine Schichte von der Dicke der Rahmen, naru-lich 2 Zoll bei 5 — 000 Q.-Zoll Fläche. Das offene Ende wird eingeschlageu,dann über den Sack eine Horde oder Geflecht von Weiden gelegt, darüber e>uzweiter Sack gebreitet, dann eine zweite Horde u. s. f., so daß der Stoß 'kommen gerade geschichtet ist. Die Hälfte des Stoßes kommt auf die Ptßplatte 6, die Hälfte auf die Zwischenplatte g zu liegen, so daß der S ctItsZwischenraum zwischen e und d ausgefüllt wird. Die eingeschlagenen SaU"^müssen bei der Aufeinanderfolge abwechselnd nach links und nach rechts

inah'schrn

Presse.

Fig. 37.

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