506 Fünfte Gruppe. Die Nahrungsmittel betreffende n. landwirthfchaftl. Gewerbe.

Nkrk^/umg. Gewölbes- welches den Ofenraum von der Feuerung scheidet. Die Flammegebt durch eine Anzahl Oeffnungen an der Peripherie dieses Gewölbes- breitetsich unter dem Boden aus- geht von da, die Seilenwand der Trommel um-spülend, durch eine spiralförmige Circulation in den Raum zwischen dem Ofen-und dem Trommeldeckel und wird dort von einem, dicht unter dem Rand desletzteren angebrachten Seitenrohr so in die Esse geleitet, daß sie zuvor von obenauf die Trommel reverberirt. Durch das Auswechseln'der Trommeln hat mannicht nöthig, den Ofen bei jeder neuen Beschickung erkalten zu lassen und spartmithin an Brennmaterial und Zeit. Die Hitze der Ofenfeuerung, welche aufdie ganze Oberflache der Trommel wirkt, treibt anfangs nur Wasserdampfaus. Erst wenn der Dampf undurchsichtig, qualmig erscheint und brcnzlichriecht, verbindet man den Hals o der Trommel mittelst des Vorstoßes d mitdem nach dem Kühlapparat führenden Rohr.sm&uw™« Dw flüchtigen Producte treten aus dem Hals o durch den Vorstoß p in“ *“ ra das zickzackförmige auf dem Gestell e Fig. 124 angebrachte Kühlrohc b, dessen

F'g. 124.

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einzelne Biegungen ganz so wie in der S. 427 dieses Bandes beschrieben^Kühlvorrichtung, durch einen zwischen den Röhren b und c cirkulirenden Waserstrom abgekühlt werden. Das kalte Wasser tritt durch f und l in das un^tere Ende des Systems ein, geht durch die Kniee d, d von Biegung zu ltgung und lauft warm bei g ab. Sämmtliche auf diesem Wege verdickt^Produkte gelangen zuerst in das Theerfaß i, worin der Theer die unter!