Prüfung des Essigs. 517

diesen Probicmethoden — ihre besonderen Schwierigkeiten hat. Von der rich-tigen Ansicht ausgehend, daß eine pünktliche Ermittelung des spec. Gew. derkäuflichen Ammoniakflüssigkeit mehr Fertigkeit und Hülfsmittel voraussetzt, alsbei den meisten Praktikern angetroffen werden, hat Wagen mann den Vor-schlag gemacht, den Gehalt der käuflichen Ammoniakflüssigkeit (also auch dererforderliche Wafferzusatz) Hatt mittelst des specifischen Gewichtes, vielmehr mitder alkalimetrischen Probeflüssigkeit (vergl. Alkalimetrie, Bd. I., 253.) zuermitteln. Damit ist aber im Grunde nur eine neue Schwierigkeit an dieStelle der alten gesetzt.