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le prix de ses machines, qui sont de deux à huit che-vaux, a apporté une simplification aux tiroirs. Une bielleajustée par une de ses extrémités sur un excentriqueadapté à l’arbre tournant, prend un mouvement de va-et-vient, et le transmet à un levier qui est monté surun axe garni d’une boîte à étoupes ; cet axe, dansl’intérieur du tiroir, porte un autre levier à fourchette,qui transmet le mouvement du premier levier à la glis-sière, laquelle, par un mouvement rectiligne, ouvre etferme alternativement les deux entrées de la vapeur.

» Ces petites machines à vapeur sont précieuses pourl’industrie, et afin de les répandre dans les ateliers, il fauten baisser le prix autant que possible ; et l’on ne peutarriver à réduire le prix, qu’en simplifiant autant quefaire se peut les diverses parties, les emmanchements etles dispositifs de la machine.

» M. Hermann est un mécanicien habile, intelligent,et mérite sous tous les rapports les encouragements dela Société. »

La meilleure preuve de l’excellence des machines àbroyer de M. Hermann, c’est que les principaux choco-latiers de Paris les ont adoptées : M. Ménier broie50,000 kilog. de chocolat par mois avec ces rouleaux ;MM. Perron et Lebègue ont abandonné l’ancien systèmepour adopter les broyeurs d 'Hermann, qui en a fournien Espagne, en Allemagne et jusqu’à la Russie .