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Beiträge zur Geschichte der organischen Chemie,säure, direct dem Gewichte nach bestimmen könne. Schon Lavoisier hatte
Analysen (isi4). .
in seiner Abhandlung über die Verbindung des Sauerstoffs mit Weingeist,Del und anderen Körpern (1787) darauf aufmerksam gemacht, von welchemVortheil es sein müsse, wenn man das bei der Verbrennung entstehendeWasser geradezu wagen könne, statt es durch den Verlust zu bestimmen;aber bis zu Berzelius hatte kein Chemiker jenes ausgeführt. Berze-lius' Analysirmethode bestand damals darin, die zu analysirende Substanzmit einer Mischung aus chlorsaurem Kali und Chlornatrium innig zu men-gen, das Gemenge in einer Glasröhre zu erhitzen, das entstehende Wasserfür sich und in einer mit Chlorcalcium gefüllten Röhre aufzufangen, dassich entwickelnde Gas unter einer mit Quecksilber gefüllten Glocke zu sam-meln, und ein gewogenes, mit Kali gefülltes Gefäß hineinzubringen, um dieKohlensäure zu binden und wägen zu können. Die Gewichtszunahme diesesGefäßes und der zur Aufsammlung des Wassers bestimmten Apparate ließenihn erkennen, wie viel Kohlensäure und wie viel Wasser sich bei der Ver-brennung gebildet hatten, oder wie viel Kohlenstoff und wie viel Wasserstoffin der analysirten Substanz enthalten waren. Auf diese Weise analysirtc erdamals 14 stickstofffreie Substanzen (Citronensäure, Weinsteinsäure, Klee-säure, Bernsteinsäure, Essigsaure, Gallussäure, Schleimsäure, Benzoöfaure,Ameisensäure, Tannin, Rohrzucker, Milchzucker, arabisches Gummi, Stärke-mehl).
r,>.».sau,< Gay-Lussac's und Thenard's Methode sowohl, als die durch*""cl°A"^'"Berzelius befolgte, eignete sich nicht zur Analyse von flüchtigen Körpern;
für diese wandte man immer noch die früher versuchten an. Th. vonSaussure legte der Pariser Akademie 1814 neue Versuche über die Zu-sammensetzung des Alkohols und des Aethers vor; den ersteren hatte er jetztnur durch Zersetzung in glühenden Röhren und Untersuchung der Zusammen-setzung der Zersetzungsproducte analysirt, den Aether durch Detonation vonAethcrdampf mit Sauerstoffgas. Er fand so die Zusammensetzung von
Alkohol. Nether.
Kohlenstoff 52,0 (52,2) 68.0 (64,9)
Wasserstoff 13,7 (13,0) 14,4 (13,5)
Sauerstoff 34,3 (34,8) 17,6 (21,6)
welche Zahlen den beigesetzten richtigen schon sehr nahe kommen.
Auch Gay-Lussac zerlegte 1815 die Blausäure, indem er den Dampfderselben mit Sauerstoff detoniren ließ. Doch gebrauchte er auch schon zur