Band 
Vierter Theil.
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269
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Ausbildung der organischen Chemie im Allgemeinen. 269

Harze, Oele, den Alkohol und den Aether als aus Kohlenstoff, Wasser undWasserstoff, und endlich Zucker, Gummi, Stärkemehl, Holzfaser u. dergl.als nur aus Kohlenstoff und Wasser bestehend ansehen.

Bald nach dieser Zeit wandten sich einige Chemiker ganz von dem Stre-ben ab, die rationelle Constitution der organischen Verbindungen zu unter-suchen. Dieses Streben konnte kaum anders verfolgt werden, als nach demPrincipe, die organischen Verbindungen ähnlich wie die unorganischen, alsbinäre, zu betrachten. In der Verschiedenheit der organischen und der un-organischen Substanzen glaubten einige Chemiker indeß einen Beweis zusehen, daß den organischen Verbindungen eine solche binare Zusammensetzungnicht zukomme. Die Ansicht bildete sich aus, alle organischen Verbindungenseien wenigstens tecnäre, und die Elemente seien in ihnen unmittelbar ver-bunden, ohne sich vorher zu binären Verbindungen vereinigt zu haben; ineiner organischen Substanz, welche Kohlenstoff, Wasserstoff und Sauerstoffenthalte, seien alle Elemente — der Kohlenstoff mit dem Sauerstoff wie mitdem Wasserstoff, der Sauerstoff mit dem Wasserstoff wie mit dem Kohlen-stoff, der Wasserstoff mit dem Kohlenstoff wie mit dem Sauerstoff — ingleich naher Verbindung. Berzelius sprach diese Ansicht 1814 aus, undViele folgten ihm, da in der That dem Bedürfniß, einen bestimmten Unter-schied und eine feste Grenze zwischen organischen und unorganischen Verbin-dungen zu haben, damit abgeholfen zu sein schien. Doch stimmten einzelneChemiker nicht bei; Gay-Lussac betrachtete 1815 als die näheren Be-standtheile des Alkohols und des Aethers ölbildendes Gas und Wasser;Döbereiner 1816 als die näheren Bestandtheile der Kleesaure (die stetsfür eine organische Verbindung gehalten wurde, ungeachtet seit 1815 er-wiesen war, daß die in den wasserfreien Salzen enthaltene Säure nuraus Kohlenstoff und Sauerstoff besteht) Kohlenoxyd und Kohlensäure, undder Letztere dehnte diese Betrachtungsweise, die organischen Substanzen alsaus einfacheren Kohlenstoffverbindungen (Kohlensäure, Kohlenwasserstoff,Kohlenoxyd) und Wasser zusammengesetzt anzusehen, auch auf andere Körper,Weingeist, Zucker, Ameisensäure u. a., aus.

Von größerem Einflüsse dafür, daß die organischen Verbindungen wie-der allgemeiner als binare angesehen wurden, waren Gay-Lussac's Unter-suchungen über das Cyan (1815). Hier wurde zuerst nachgewiesen, daßsich ein zusammengesetzter Körper gerade so verhalten kann, wie ein einfacher;die Existenz eines zusammengesetzten Radicals wurde außer Zweifel gesetzt.