296
Beiträge zur Geschichte der organischen Chemie.
GShrung. mutantur, rit licpior, in «lestillstione incie primc» v! i^nis sssnoAens, s>tacer, agiise miscibilis, oaliäi aromstici saporis, in i^ne olei instar in-tluinnininlis, tenni«, volatilis; vel scer, aciclus, i^neni exsdin^vens etilsnnnsm, minus volatilis, rennis. Er unterscheidet zwei Arten der Wah-rung , die geistige und die saure; er behauptet, wahre Wahrung habe nurbei vegetabilischen Substanzen Statt, bei animalischen nur Faulniß, welcheindeß auch auf einer inneren Bewegung beruhe.
Erst 1776 wagte ein Chemiker, Stahl's Ansichten über die Wah-rung offen zu bestreiken. Für mehrere Körper, welche man früher als durchchemische Processe neu erzeugt betrachtet hatte, suchte man damals zu zeigen,daß sie dabei nur abgeschieden werden; so wurde damals allgemein anerkannt,daß bei der Verbrennung der Pflanzen das in der Asche sich findende AlkaliWi-gi-b-s, A„- nicht neu gebildet, sondern nur abgeschieden wird. Wieg leb nahm ander Entscheidung dieses Gegenstandes thätigen Antheil (vergl. Theil Ui,Seite 49), und der Erfolg, dessen er sich dabei erfreute, mag ihn veranlaßthaben, ähnliche Behauptungen in Beziehung auf die Wahrung aufzustellen.In seinem »Neuen Begriff von der Wahrung und den ihr unterwürfigenKörpern« (1776) suchte er die Ansicht durchzuführen, Weingeist und Essig-säure seien in den gährungsfähigen Körpern schon gebildet, als nähere Be-standtheile, aber in fester Verbindung, enthalten, und bei der Währungwerden sie nur abgeschieden. Gren und besonders Westrumb suchtenihn zu widerlegen, der Letztere durch Versuche, wonach aus ungegohrenenFlüssigkeiten durch Destillation für sich kein Weingeist und durch Destilla-tion mit Salpetersäure Nichts, was dem Salpeteräther ähnlich sei, erhaltenwerde.
Wiegleb's Theorie fand keine Unterstützung. Dagegen richtete sichzu jener Zeit die Aufmerksamkeit der Chemiker mehr auf die Gasentwicklung,welche bei der geistigen Währung statthat. Mac-B ride hatte in seinenExperimental Ii.sss)-s (1764) gezeigt, daß bei der Währung und der Faul-niß das Gas sich entwickelt, welches Black als fixe Luft genauer kennengelehrt hatte. Cavendish bestimmte 1766, daß Zucker bei der geistigenWährung 57 Procent (richtiger ist 51 Procent) fixe Luft liefere, welche mitder aus Marmor zu erhaltenden identisch sei.
ÄMik-r^b^di! Lavoisier stürzte bei seiner Reform der chemischen Theorie auch dieAnsichten Stahl's über die Währung; seine eigene Meinung, welche sicha>-ung d-rs-lb,,,. ^ ^ neu gewonnene Erkenntniß der Elementarbestandtheile in den vege-