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Quinquina rouge ( C. magnifolia). Nou-velle Grenade. Autipôriodique et très-astrin-gent.
Kino [Nauclea gambeer). Afrique . Suc as-tringent.
VAI.ÉRUNÉES,
Espèces indigènes.
Mâche \ Valerianella otitoria). Herbe ali-mentaire.
Valériane officinale [Palenana officinahs).Racine très-odorante, antispasmodique.
Valériane de montagne [Paleriana phu).Mêmes propriétés.
DIPSACÉES.
Espèces indigènes.
Chardon à foulon | Dipsacus fullonum ).K pi floral employé, après la mulurité, à car-der les draps.
Scabieuse des champs |Scablosa arvensis).Infusion amère et dépurative, employée au-trefois dans les maladies de la peau.
COMPOSÉES.
Espèces indigènes.
Bardane [Lappa major]. Racinediuréliqueet amère.
Chardon-Marie [Carduus mariana). Jeu-nes feuilles alimentaires.
Carline sans tige [Cavlina acaulis). Ra-cine tonique et excitaute.
Carthame tinctorial ou safran bâtard [Car-thamus tinctorius). Fleurs employées pourla teinture en jaune ou eu rouge.
Chardon bénit [Centaurea benedicta).L'infusion de la racine est amère et uau-séa bonde.
Bleuet [Centaurea cyanus). Employé au-trefois comme diurétique.
Chaussetrappe [Centaurea calcitrapa).Mêmes usages que la précédente.
Artichaut [Cynara scoh/mus). Bractéeset réceptacles charnusservaùt d'aliment.
Cardon | Cynara cardunculus ). Jeunesfeuilles étiolées, alimentaires.
Pied de chat l Gnaphaltum dtoïeum )Fleurs pectorales.
Tanaisie ( Tanacetum amlgare). Planteanthelmmiiqtie.
Armoise Anemisia 'vulgans ). Infusiondes feuillesemmenngogue.
Absinthe Artemisia absmthtum). Sertô fabriquer la liqueur connue sous le nomd'absinthe.
Estragon Artemisia dracunculus ). As-saisonnement, employé surtout dans la fabri-cation de la moutarde et du vinaigre.
Tupilage t russilago Jurfara ). Feuillespectorales.
Aunée l Initia helenhum). Racine amère etdépurative.
Tournesol [Helianthus annuus). Moelle dela tige proposée comme nioxa. Graines oléa-gineuses.
Topinambour (Helianthus tuberosus).Tubercule de la racine féculente.
Camomille romaine \ Anthémis nobilis).Infusion de fleurs amère et aromatique.
Pyrètre [Anthémis pyrethrum). Racine àsaveur âcre et brûlante.
Matrioairc [Matricaria camomilla ). Me-mes propriétés, mais à un degré moindre quela camomille romaine.
Achillée sternutatoire ( Achillœa ptar-mica\. La poudre des feuilles est sternuta-toire.
Excitant dont l'action se fait sentir mêmesur le cerveau.
Chicorée sauvage [Cichoriurn intybus). Lesracines fournissent une décoction amère.
Chicorée endive ( Cichoriurn endivia).Feuilles alimentaires.
Dent de lion [Taraxacum dens-leonis).Feuilles alimentaires, extrait amer.
Laitue cultivée [fMCtuca arirosa). Plautenarcotique.
La Scorsonère 1 Scorzonera hispamca).
Le Salsills Tragopogon porrijolium]. Lesracines de ces deux espèces sont un alimentdes plus communs.
Espèce exotique.
Scmenoontra [Artemisia judaïca). Arabie ,Egypte . Boutons de fleurs vermifuges.
LOBÉLIACÉES.
Espèce indigène.
La Lobélie brûlante [Lobelia urens). Planteâcre et vésicante.
Espèce exotique.
Les Lobelia tupa et L. longiflora del'Amérique septentrionale sont encore plusâcres que l’espèce européenne .
Espèce indigène.
La Raiponce ( Campanula rapunculus)Feuilles alimentaires.
VACCINIEES.
Espèce indigène.
L’Airelle myrtil [Vaccinium myrtillus jBaies mangeables.
F.RICACÉES.
Espèce indigène.
Le Raisin d’ours [Arbutus uva-ursi). Piauleamère diurétique.
5 ° Corollifloree.
DIOSPÏRÊES.
Espèce indigène -
Styrax officinal [Styrax officinale), ou bien
Styrax calamite , suc aromatique.
Espèce exotique.
Benjoin [Styrax benzoïn). Java, Suc solidi-fié très-riche en acide benzoïque , et d'uneodeur très-agréable.
J AS MI.NÉ ES.
Produits indigènes.
Le Jasmin [Jasminum officinale). Dislillépour la parfumerie.
Le Troène 1 Ligustrum vulgare). Sert fifaire des haies.
L’Olivier I Olœa Europcea). Feuilles amè-res et fébrifuges. Péricarpe contenant unequantité considérable d’huile.
Lilas commun [Lilac vu/garis). Capsulesvertes amères, et employées quelquefoiscomme fébrifuges.
Frêne [Fraxinus ). Le bois de toutes les es-pèces de ce genre est plus ou moins estimé.
STRVdlNACÉES.
Espèce exotique.
Noix vomique. [Strychnos nux-vomica).Fruit et graines vénéneuses au plus hauidegré.
Fève de St-Ignace [Jgnatia amara). Mê-mes propriétés