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L' Art universel des fortifications, françoises, holandoises, espagnoles, italiennes, et composées : avec l'art d'attaquer les places fortifiées par les surprises & par la force, & aussi de défendre les places fortifiées contre les surprises & contre la force / le Sieur Silvère de Bitainvieu pseud.pour Jean du Breuil
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33 6 LART UNIVERSEL

Ce qui est 1c plus nécessaire, ce sont les soldats, qui doivent estreau-ítant en nombre,quil en est besoin, quoy quilsoit malaisé de dire pré-cisément ce quilcn faut. 11 y en a.qui se règlent sur le contour de laPlace, à laquelle ils donnent autant de soldats quil y a de pas Géométri-ques, ccst: à dire, de cinq pieds en cinq picds.vn soldat. Dautrcs met-tent deux cens hommes pour chaque Bastion-, cc qui est le plus fuivy,3£qui revient presque à lautre. II est vray que cela est plus que suffisantpour vnc garnison ordinaire ; mais pour soutenir vn siege , il en sautdavantage, &: le plus quil y en pourra avoir, fera le meilleur, pourvoiquil y ait des vivres &: des munitions suffisantes.

II ne faut pas comprendre les habit an s dans le nombre des soldats:car les soldats vont aux coups, Lc les autres sont feulement propres à setenir aux corps de garde, dans les rues, à faire -la patrouille, & à garderleurs maisons ; les soldats exercez sont plus hardis plus courageux.De metme, on ne peut pas dite precilcment la quantité de munitionsde vivres & de guerre; il vaut mieux pour nen manquer pas , en mettrele plus que lon pourra, il ny en aura jamais trop; du moins il faudroic.faire son compte pour huit mois, ou vn an. Et pour cela, le Gouverneur,avec les Officiers principaux de la Ville, visiteront les greniers tant pu-blics que particuliers , faisimt compte de toutccquils y trouveront:Par exemple, en tel lieu tant de froment, tant de seigle, tant de millet »tant dorgc,tant deris,&c. D emcfmc pour les caves, en tel lieu tant devin, tant de cidre. Si ccst vn lieu il ny ait point de puits, ou de rivière,il faudra faire de grandes ci sternes pour y conserver de leau ; car pour lesfontaines, il ne sy faut point attendre,-si la source nest dans la Ville;,parce que si elle vient de dehors par aqueduct: ,1Enncmy peut le rom-pre ,ou lempoisonner, comme on a vu plusieurs fois; Lc par ce moyenobliger les villes à se rendre, puisqu'il est impossible de sc passer deaupourboire, pour faire du pain ,du potage, de la biere dans le besoin, Sc.mille autres choses, elle est nécessaire. II faut encore du vinaigre tancpour les personnes, que pour servir au canon.

De plus, on doit faire apporter dans la Place tous les vivres qui sont.aux lieux circonvoisins,& y amener le bestail, bœufs, vaches, moutons,cochons, volailles,& tout ce qui fe peut manger, dont vnc bonne par-tie fe salera pour la conserver plus long temps. Et pour nourrir ce quon.veut garder en vie, il faudra du foin, de la paille, & ce qui est nécessai-re pour leur donner à manger ; &: sil y a Cavalerie , il faut davanta-ge davoine , de foin ôede paille. Le fumier de ces animaux fe doitíhettre en referve , pour sen servir au besoin à réparer les brèches ,a fe couvrir, & pour opposer au canon de lEnncmy. Ce qui ne pourra