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souvent d’un beau jaune soufre, et pren-nent dans quelques localités le nom de Ci-velles; mais, parvenues à cet âge, il y a dansleur croissance, dans leur manière de vivreet dans leur mode de dispersion dans lesdifférentes eaux, plusieurs points encoreobscurs, et, par conséquent, il y a encoreplusieurs questions auxquelles il est difficilede répondre d’une manière très précise.

Ceux qui étudient et observent les Poissons ont dû être étonnés que ce ne soit que dansles ports de mer, ou très près d’eux, quel’on voit arriver sur les marchés de petitesAnguilles; j’entends des Anguilles ayant déjàla couleur et la forme des Anguilles adultes,et longues seulement de0 m ,20 à0 m ,50 envi-ron. La montée se cache-t-elle dans les pre-miers étangs voisins de la mer, et les An-guilles y prennent-elles leur seconde crois-sance ? Et, cependant, les Civelles mon-tent dans la Loire jusqu’à Angers , et entroupes très nombreuses; mais j’ignore ceque deviennent les Anguilles dans nos riviè-res et nos lacs jusqu’à ce qu’elles aient at-teint la taille de 0 m ,45 à 0 m ,50, qui est cel-le où l’on commence à les trouver dans noseaux douces.

Elles prennent ordinairement une tailled’un mètre et même davantage. Le Cabinetdu Roi en possède une qui a l ra ,70 de lon-gueur, et dont la circonférence est de 0 m 52.M. Yarell en cite du poids de vingt-septlivres.

Une seconde question, dont la solution estloin d’être complète, est celle de savoir com-ment les Anguilles se rendent dans les lacsintérieurs, et les peuplent, surtout quandces lacs sont à de grandes hauteurs au des-sus du niveau de la mer. Sennebier a déjàfait remarquer qu’il n’y a pas d’Anguilles dans le lac de Genève, parce que, dit-il, ilne communique pas avec la mer, à causede la perte du Rhône ; tandis que l’on trou-ve ce poisson dans le lac de Morat ; mais ilest toujours difficile de donner une explica-tion bien satisfaisante de la quantité d’An-guilles qui se trouvent dans certains lacs,du développement qu’elles y prennent, dela convenance qu’elles y trouvent et donton peut juger, par la grosseur à laquelleelles parviennent, lorsqu’on a la certitudeque la nature n’a pas mis les organesgénitaux en état de reproduire l’espèce.

T. I.

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On ne voit pas, du moins dans nos eauxdouces, d’Anguilles avec des laitances oudes ovaires pleins. C’est à cette circonstancequ’il faut attribuer l’origine de toutes les fa-bles reproduites sur les générations des An-guilles . Pourquoi, si les Anguilles peuvent en-trer dans ces lacs, n’en sortent-elles pas quandelles sont adultes et assez grandes pour frayer?L’action continue de l’eau douce de cesétangs empêche-1-elle le développementdes organes génitaux ? produit-elle une sor-te de castration naturelle ? et alors n’est-ce pas à cette circonstance que tient laquantité de graisse et d’huile dont le corpsde ce poisson abonde ? Les Anguilles sont,dans certains pays, d’un très grand rap-port. Le marché de Londres en est four-ni par deux compagnies hollandaises, quiont chacune cinq vaisseaux disposés pourcontenir une cargaison de 15 à 20,000 livresd’Anguilles vivantes. L’un est stationnaireprès de Londres quand les autres retournenten Hollande pour se fournir de nouvellesAnguilles. Chaque marchand, paie un droitde treize livres sterling par chaque cargaisonpour avoir la permission de vendre. Les la-gunes salées de Commachio, qui reçoiventles crues du Pô, du Reno et du Ronco, etde tous leurs affluents, sont célèbres aussidepuis longues années par la quantité deMuges et surtout d’Anguilles qu’elles pro-duisent. On estime que la pêche des Anguil-les, qui se fait de septembre à décembre,produit cent dix mille pesi d’Anguilles ( unpeso vaut 25 livres romaines ou 8^,49,et dans le printemps on en tire 8 à 10,000pesi. Ces Anguilles, préparées de diversesmanières, sont envoyées dans toute l’Alle-magne , et celles qu’on mange fraîches sontdistribuées dans les états pontificaux, leroyaume Lombardo-Vénitien, le Piémont ,les états de Modène , de Parme, de Toscaneet de Naples .

Après ces généralités sur les Anguilles ,j’ajouterai que nous distinguons sur nos cô-tes :

1° L’Anguille au long bec (Anguilla acu-tiroslris Yarell), qui a la tête étroite, lemuseau pointu, la mâchoire inférieure pluslongue, et cependant le crâne plus large, etcent trente vertèbres au squelette.

2» L'Anguille pimperneau ( Glut-eels desAnglais ), à tête plus large; à cause de la