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que, Échinocoque, etc.; qu’un Insecte,l’Astré , les incommode beaucoup ; et qu’en-lin, lorsqu’ils ont mangé trop de certainesplantes, comme le Trèfle, la Luzerne, leSeigle , etc., ils éprouvent un accident sin-gulier, qu’on appelle météorisation, enflure,ccouflure, etc., et qui peut être quelquefoistrès dangereux pour eux. La durée de la viedes Moutons est, pour l’ordinaire, de douzeà quinze ans; l’âge de ces animaux, aumoins dans leurs premières années, se re-connaît par l’existence ou l’absence desdents incisives de lait, et par l’état de détri-lion plus ou moins avancé de leurs dentsde remplacement; à un an, les deux inter-médiaires de lait tombent et sont rempla-cées, et à trois ans elles sont toutes renou-velées : elles sont alors égales et blanches;mais ensuite elles se déchaussent, s’émous-sent, et deviennent inégales et unies.

Après ces généralités sur les Moutons do-mestiques, il ne nous reste plus qu’à indi-quer les variétés et races de Moutons lesplus remarquables, et c’est ce que nous al-lons faire en suivant la Mammalogie del'Encyclopédie méthodique d’A. G. Desma-res t.

a. Le Mouton morvan , Buffon ; Mouton alongues jambes , Ovis aries longipes A. G.Destn. , Aries guineensis seu angolensisMargr.; Bélier et Brebis des Indes , Buffon.Chanfrein très fortement arqué ; oreillespendantes; jambes très longues; corps gé-néralement couvert de poils ; ceux du dessusdu cou forment une assez forte crinièrequi, étant arrivée sur les épaules, se déve-loppe quelquefois en rayonnant; souvent delongs poils sous le dessous du cou formentun épais fanon; queue très pendante, des-cendant plus bas que les talons ; le corps esthaut de plus de quatre pieds ; les cornessont moyennes et forment moins d’un tourentier de spirales sur les côtés de la tête ,en enveloppant les oreilles; le pelage va-rie: quelques individus sont noirs, d'autresbruns, il en est de brun-roussâtre, enfin onen voit de blancs.

Originaire d’Afrique , et particulièrementde la côte de Guinée, cette variété est élevéeen Barbarie et au cap de Bonne-Espérance .Elle a été naturalisée en Europe par lesHollandais, et, croisée avec les Moutons duTexcl et de la l’risc orientale, elle a donné

lieu à une grande race de Moutons sanscornes, connus sous les noms de Moulonsdu Texel et de Moulons flandrins, dont lalaine a un certain degré de finesse et beau-coup de longueur, et dont les Brebis don-nent constamment chaque année plusieursagneaux.

b . Mouton a grosse queue , Mouton alarge queue, Fr. Cuv.; Ovis aries laticaudalaGin., ErI.,A.G. Desm.; oiç à ( oot£:o; Ælien ,Mouton de Barbarie, d’Arabie, Buffon ; Ovisaries slalopyga Pallas, etc. De la taille denos races ordinaires; chanfrein très arqué;oreilles de médiocre grandeur, pendantes etmobiles; laine plus ou moins grosse et lon-gue, tombant en mèches épaisses; cornesfortes et dirigées d’abord en arrière, puisrecourbées ensuite en dessous et en avant;ces cornes n’existent quelquefois pas, ou aucontraire sont quadruples; la queue, quidescend au moins jusqu’aux jarrets, est trèsrenflée sur les côtés, par l’effet d’une accu-mulation de graisse assez peu solide dansle tissu cellulaire, laquelle forme quelque-fois une sorte de loupe très considérable,du poids de trente à quarante livres, re-couverte en dessous d’une peau nue, decouleur de chair, et marquée par un légersillon longitudinal.

Cette race habite l'Afrique , et particuliè-rement la Buckarie, l’Éthiopie , l’Égvpte, lecap de Bonne-Espérance ; on la trouve aussien Asie, dans la Perse et dans l’Inde . Plu-sieurs races distinctes sont reconnues danscette variété, et nous indiquerons les prin-cipales :

1. Ovis aries slealopyga Pallas. Elle n’aque peu de vertèbres au tronçon de saqueue , et sa loupe graisseuse est composéede deux masses plus ou moins arrondies,réunies supérieurement, et séparées à leurpartie inférieure. Elle est propre aux steppesdu midi de la Russie , et se trouve aussi enPerse et en Chine .

2. Mouton à grosse queue Fr. Cuv. Lechanfrein est - presque droit; la laine peugrossière; la queue, très longue, surpasse lecorps en largeur dans les deux premiers tiersoù s’attache la loupe. Originaire de la Haute-Égypte .

3. Mouton d’Astracan Fr. Cuv. Plus pe-tit que notre Mouton; il n’a pas constam-ment de cornes; la queue ne présente