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» 10“ Les cultures spéciales qui emploient de grands capitauxfixes sont exclusives de l’extension de celle du mûrier.
«11° Les cultures générales qui emploient beaucoup de tra-vaux au printemps s’accordent mal avec l’industrie de la soie.
» D’après ces données, il devient possible de tracer en Europe la limite de la culture utile du mûrier faite en grand et généra-lisée, et je ne serais pas éloigné de penser qu’elle se dirige le longdu cours de la Loire , en partant de son embouchure et allant re-joindre celui de la Moselle , qu’elle suivrait jusqu’à son confluent,sans l’extension des assolements alternes dans le Palatinat et l’Al-sace, mais cette circonstance la force à se replier sur les Vosges .La partie des États autrichiens le long du Danube pourrait aussiadmettre le mûrier en grande culture, partout où la populationpeut y suffire. C’est dans l’espace de terrain au midi de cette ligne,fixée dans ses grands traits par la Loire et le Danube , que les con-venances météorologiques, économiques et agricoles paraissentse réunir le mieux, si l’on en écarte les lieux qui ne sont pascompatibles avec elle, en raison de leur altitude (élévation au-dessus du niveau de la mer).
» Je crains que ce qui sera tenté plus au nord, même dansl’enceinte des limites météorologiques, n’ait jamais un caractèrede généralité qui pourrait faire de cette culture une partie de larichesse agricole, et ne reste à l’état d’expériences plus curieusesqu’utiles pour le pays, en raison surtout de la distribution de lapropriété, de la répartition de la population et du genre de cul-ture adopté.
» Mais le Midi n’oubliera jamais les services que lui ont déjàrendus et que lui rendent tous les jours ces expériences, entre lesmains de gens éclairés , savants, qui ont porté une critique judi-cieuse sur tous les points de la culture et de l’éducation, et ontouvert une nouvelle ère à cette riche industrie. Qu’ils profitenteux-mêmes de leurs efforts, rien n’est plus juste, et ils continue-ront à jouir de l’avantage que leur donne la supériorité de leursméthodes d’éducation et de leurs produits, jusqu’à ce qu’ilsaient été imités et atteints par la masse des cultivateurs du Midi.
» Alors la loi inflexible imposée par la différence des climatsreprendra tout son empire et recommencera à peser sur eux.