Vsnills
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gänzlich aufgenommen wurde, in absolutem Alkohol und in Schwefelätheraber unauflöslich war. Es ist also ein Ertractivstoff, den man zu derGattung des harzähnlichen Crtractivstoffs rechnen kann, von welchem sichnoch ein Antheil abtrennen ließ, der sich schon mehr dem Gummi näherte.
Auch die getrocknete Wurzel wurde untersucht, das durch Auskochenbereitete Ertract in den Ertractivstoff und Harz zerlegt, von welchemletzteren von weicher Consistenz Alkohol noch mehr auszog.
16 Unzen Baldrian enthalten: Satzmehl r Quentchen; harzartigenErtractivstoff z Unzen; gummigen Ertractivstoff i Unze 4 Quentchen;Harz i Unze; ätherisches Oel i Quentchen i Scrupel; holzigen Rück-stand ii Unzen 2 Scrupel.
Braconnot will auch noch äpfels. Kalk und ein schwefelst Salzdarin bemerkt haben.
Die Baldrianwurzel gehört zu den kräftigsten Arzneimitteln, underfreut sich daher auch einer vorzüglich häufigen Anwendung, und zwarim Aufgusse. Sehr wirksam ist auch das Pulver, jedoch muß es ingut verschlossenen Gefäßen aufbewahrt, und nicht auf sehr langezeitvorräthig gehalten werden.
VaniUa. Vanille.
Vanilla sromskics Lvoartrü. Eine klimmende Schmarotzer-pflanze Neuspaniens.
Die unreifen zusammengedrückten, gestreiften Saamenkaxseln,von fast 6 Zoll Länge, von der Dicke einer Schreibfeder, vonbraunschwarzer Farbe, oft mit Krystallchen von Benzoesänrebestreut, mit Saamen, die einem fetten röthlichen Muße glei-chen, angefüllt, von balsamischem benzoegrtigem Gerüche, undgewürzhaftem angenehmem Geschmacke.
Vsnilla sroinatica Swaririi. Gewürzhafte Vanille.
Spnon. Opiclenckron VsiuIIa I-i'un.
Abbild. Düffeld. Samml. offic. Pflnz. Lief. XVUl. Taf. 15.11.
8zest. sexual. 61. XX. Orü. 1 . O^nanflrla Olanüris,
Orcl. natural. Oroliicleae.
Die Vanille ist in den heißesten Gegenden Amerikas an feuchtenund schattigen Orten einheimisch; sie findet sich an den Ufern des Ori-noco, in Neu-Andalusien, Venezuela, Neu-Granada, Peru, Meriko,auf den Inseln Cuba und Jamaika.
Durch die an der dem Ursprünge der Blätter entgegengesetzten Seiteentspringenden Luftwurzeln klettert der Stengel bis in die Spitze hoherBäume. Die abwechselnden Blatter sind sitzend, länglich, nach beidenSeiten verschmälert, ganzrandig, glatt, dick, fleischig, mit parallelenRippen durchzogen. Die Blüthen zu 5 — 6 in großen einfachen Trauben