Buch 
Histoire naturelle-agricole des animaux domestiques de l'Europe : races de la Grande-Bretagne / texte de David Low ; traduit de l'anglais et annoté par M. Royer ; publiée par les fondateurs du moniteur de la propriété et de l'agriculture
Entstehung
Seite
71
JPEG-Download
 

RACE DORSEI'.

bonne conformation; ils ont une teinte brune sur la face et les pattes; leur laine,comme celle des Dorset , est de moyenne finesse, pesant environ deux livres (906grammes) la toison. On les lave, avant la tonte, dans les flaques' deau salée lais-sées sur la côte par le reflux de la marée. Leur viande est excessivement délicate,et les moutons, lorsquils sont gras, à deux ans et quatre mois, pèsent de dix à douzelivres (4 kil. 530 à 5 k. 436) le quartier.

Le climat de lîle Portland est humide, et le pâturage naturel couvert de serpolet;le nombre de moutons quon y entretient est denviron quatre mille. U y a quelquesannées, un troupeau de cette race a été conduit par sir George Crevve, M. P., sia-les collines de Derby, et a bien supporté ce changement de climat et de situation.Nous ne croyons pas, toutefois, quil puisse être de quelque utilité économique detransporter cette race curieuse au delà des limites étroites elle a pris les carac-tères qui lui sont propres.