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COUPE DES BOIS.

les dessous, doit se couper du 15 octobre au 15 jan-vier, comme les bois qui s’exploitent en hiver.Aussifôt cette première exploitation faite et avant lepremier avril, s’il est possible, sortir, sur les cheminset routes, les bois blancs, bourrées, enfin tous les pro-duits, pour que le soleil puisse mieux pénétrer dansl’intérieur de la coupe, l’échauffer et en faciliter l’é-corçage au temps convenable.

L’écorçage doit se commencer, dans l’intérêt dufonds et de l’exploitant, au premier développementdu bourgeon, c’est-à-dire quand les feuilles sontprêtes à sortir de leur coque, d’abord sur les arbresde réserve les plus anciens, et continuer d’âge en âge.Quand l’écorce sur quelques arbres ne veut pas aller,il faut les abandonner pour les reprendre par untemps de pluie chaude, et particulièrement par le ventdu midi, en un mot quand la sève marche largement.

Le taillis s’exploite après les vieux chênes et en pleinesève, du 20 avril au 20 juin; il faut s’efforcer d’écor-cer tout en mai, autant que possible; l’écorçage sefait plus facilement à cette époque de l’année, et l’é-corce, dans ce mois, à moins d’un temps froid, se dé-tache sans effort à la première introduction du scalpelde l’ouvrier ; elle est, en outre, plus nourrie et plusimbibée de sève, conséquemment elle contient uneplus grande quantité de sel alcalin et vaut infini-ment mieux pour le tanneur que lorsqu’elle estarrachée du corps de l’arbre par lambeaux, en laprenant trop tôt ou trop tard, ou par un tempscontraire.