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Offizieller Katalog der ersten schweizerischen Kochkunst-Ausstellung in Zürich vom 14.-19. Oktober 1885 in den Räumen der Tonhalle
Entstehung
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Abzeichen der Comites.

Präsident: Goldrosette.

Generalsekretär: Silberrosette.

Executiv-Comite: Blaue Bosette.

Grosse Commission: Mosa

Polizei-Comite: Gelbe

'Wirthschafts-Comite: Bothe

Bau-Comite: Grüne

Preisgericht: Weisse mitJury.

Ehrengäste: Garns weisse Bosette.

Sämmtliche Angestellte, sowie das ganze Bedie-nungspersonal, tragen ebenfalls Abzeichen.