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Compte rendu de l'exécution du décret du 3 octobre 1848, relatif à l'enseignement professionnel de l'agriculture / Ministère de l'Agriculture et du Commerce
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«l’association, une vaste manufacture agricole où ils feront expéri-« menter les améliorations qu’ils ne pourraient entreprendre isolément« sans risques et sans frais. »

Le domaine sur lequel fut établie l’école comprenait une étenduede trois cents hectares; mais il fut stipulé dans l’acte de société qu’ilpourrait y être adjoint trois cents autres hectares, suivant que celadeviendrait nécessaire pour les convenances de l’exploitation et del’enseignement.

La direction de l’exploitation et celle de l’école furent réunies dansles mêmes mains et confiées au propriétaire du domaine.

L’établissement n’admettait que des élèves internes; outre les élèvesgratuits, il recevait des élèves payants, dont le prix de pension étaitfixé à 4 ôo francs pour les élèves français et à 1,000 francs pour lesélèves étrangers.

Les bourses étaient accordées aux sociétaires ou fils de sociétaires,sur la présentation de vingt-cinq sociétaires souscripteurs de l’arron-dissement du candidat, et sous les seules conditions de savoir lire etécrire, d’être d’une bonne constitution et de présenter un certificatde bonne conduite.

L’instruction était théorique et pratique, et sa durée embrassaitdeux années.

Les élèves étaient divisés, d’après leur destination ou leur aptitude,en deux sections, la section industrielle et la section agronomique.

La journée des élèves était de seize heures, dont huit consacréesaux travaux pratiques, cinq aux études, et trois aux repas et délas-sements.

Des moments convenables étaient réservés pour l’accomplissementdes devoirs religieux.

L’enseignement donné aux élèves comprenait, outre un cours deculture appliquée, professé par M. Moll, et un cours d’économie dubétail et de sylviculture professé par M.Evon, les matières suivantes :

i° La comptabilité et la tenue des livres;

3 0 La chimie et la physique appliquées;