Buch 
Compte rendu de l'exécution du décret du 3 octobre 1848, relatif à l'enseignement professionnel de l'agriculture / Ministère de l'Agriculture et du Commerce
Entstehung
Seite
188
JPEG-Download
 

Enseignement,

188

Le cadre de cet enseignement comprend donc pour lagriculturespéciale et ses principales branches :

Une chaire déconomie et de législation rurales ;

-dagriculture ;

-de zootechnie ou déconomie du bétail ;

Une chaire de sylviculture ;

-de génie rural, comprenant les nivellements, la con-duite des eaux et irrigations, la construction des chemins, larchitec-ture rurale et la mécanique appliquée aux instruments aratoires.

Et pour les sciences appliquées à lagriculture, les chaires suivantes :

Physique terrestre et météorologie ;

Chimie appliquée à lagriculture ;

Botanique et physiologie végétale ;

Zoologie appliquée.

Bien que les titres seuls de ces chaires portent avec eux leur ex-plication, il peut être utile dexposer ici les vues qui ont dirigé lad-ministration dans linstitution de chacun de ces cours, et le but pourlequel, en conformant au décret, elle les a établis.

Economie et lé-gislation rurales.

La chaire déconomie et de législation rurales doit comprendrelétude des lois générales de la production et de la consommation,cest-à-dire léconomie politique proprement dite. Cette introductionest indispensable pour faire pénétrer dans lesprit des élèves des idéesexactes sur la nature de la richesse, sa création et sa répartition. Li-gnorance de ces principes fondamentaux, sur lesquels repose toutenotre organisation sociale, a eu, de nos jours, des conséquences'tropfunestes, pour que lenseignement de linstitut national agronomiquene soit pas dirigé de manière à prémunir les élèves contre les erreurset les dangers de ces faux systèmes.

Des considérations sur les différents systèmes de douane, sur nosrelations commerciales avec létranger, et enfin sur lassiette de lim-pôt, doivent compléter ces notions déconomie politique.

Le professeur aura ensuite à étudier lindustrie culturale dans ses