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Compte rendu de l'exécution du décret du 3 octobre 1848, relatif à l'enseignement professionnel de l'agriculture / Ministère de l'Agriculture et du Commerce
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choisis dans les principales espèces indigènes et exotiques : par suite,lentretien et lemploi de ces animaux rendaient nécessaire une cul-ture qui pût les nourrir et les utiliser.

Cette culture, au reste, était également réclamée par les besoinsdes leçons dagriculture et déconomie rurale, dont les applicationsne pouvaient avoir lieu que sur le terrain, en présence des faitset des circonstances dont une grande exploitation rurale présenteseule la réunion. Des raisons analogues motivaient, pour lhor-ticulture , larboriculture, la sylviculture, le génie rural, des moyensdapplication non moins considérables, tels que potager, jardins, pé-pinières, forêts, terres irriguées et assainies par le drainage, cons-tructions rurales, etc.

Mais ce nétait pas tout. Lexploitation agricole de lInstitut deVersailles, pour satisfaire aux diverses conditions quelle avait à rem-plir, devait revêtir un triple caractère et poursuivre à la fois trois ré-sultats différents.

Elle devait présenter dabord une culture normale, propre à four-nir aux élèves et au public le modèle dune exploitation rurale per-fectionnée, habilement et fructueusement conduite.

Il fallait, en outre, réserver une place pour lexpérimentation desméthodes et des procédés nouveaux, ainsi que pour les essais quipourraient être tentés dans le but dintroduire des améliorations etdes perfectionnements, ou de vérifier, par la pratique, les données dela science agricole.

Enfin, la naturalisation des végétaux et des animaux exotiques envue de leur utilité pour les besoins ou les services du pays, et la do-mestication des espèces animales qui paraîtraient en devenir suscep-tibles, complétaient, pour les fermes de lInstitut agronomique, latriple mission,

Dune exploitation normale et modèle nourrissant de nombreuxanimaux,

Dune ferme dexpérimentation ,

D une école de naturalisation.

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