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recteur des cultures, s’occupe des détailsde l’exploitation et surveilleles opérations culturales.
Chacune de ces fermes a, comme on l’a vu, une spécialité distincte :ainsi la ferme de Gallie est plus particulièrement consacrée aux bêtesà cornes ; celle de Satory à la race ovine ; celle de la Ménagerie à lafamille du cheval. En adoptant cette division, qui n’a cependant riend’absolu, l’administration a eu pour but d’attacher un caractère spé-cial à chaque exploitation, et, par ce moyen, elle a pu placer chaquerégisseur dans un milieu qui convînt mieux à ses aptitudes et à sesconnaissances acquises, etduiipermît de rendre les meilleurs services.Il y aura, du reste, solidarité complète entre les trois exploitations,qui vivront, pour ainsi dire, d’une vie commune, et échangeront cons-tamment leurs produits. C’est ainsi que les troupeaux de Satory vien-dront se nourrir sur les pâtures dépendantes de la ferme de Gallie, quirecevra elle-même de la Ménagerie et de Satory une partie des four-rages et des racines destinés à l’alimentation de son nombreux bétail.
La ménagerie de natui’alisation établie à la Faisanderie dépend éga-lement de ce service. Elle renferme actuellement 3o lamas etalpacas,achetés en Hollande, et un certain nombre de gallinacés et de pal-mipèdes donnés par le Muséum d’histoire naturelle. Des hémionesdoivent y être placées au printemps prochain. Quelques animauxy sont attendus de l’étranger. Un gardien spécial y veille à l’entretienet à la conservation des animaux qui y sont confiés à ses soins.
Le service horticole comprend le potager, les serres et les pri-meurs, le fleuriste, le jardin fruitier, les pépinières d’arbres fruitierset d’ornement, et l’école de botanique. Il a à sa tête un jardinier enchef.
Le service forestier s’étend sur les bois, bosquets et plantations,qui couvrent une étendue d’environ 45o'hectares; il comprend éga-lement les pépinières d’arbres forestiers et de ligne. Un garde géné-ral est spécialement chargé de ce service, qui embrasse l’exploitationdes bois et taillis, l’élagage et l’entretien des arbres d’avenue, en unmot, tout ce qui a rapport au repeuplement, à la conservation, à
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