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Tome second.
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A ^AGRICULTURE DE LA FRANCE.

plus avancées de la France, et qu’on y a dès long-temps renoncé à la jachère, pour la remplacer parla prairie artificielle, les racines et les plantes indus-trielles. Mais ces innovations n’ont eu lieu que sur lessols médiocres ou fertiles qu’elle contient, et presquetout reste à faire dans les terrains ingrats qu’elle ren-ferme en grand nombre.

Ces terrains appartiennent à la Champagne, audépartement des Ardennes, aux portions faibles de laLorraine et aux parties élevées de la Haute-Marne etde la Côte-d’Or. Là on retrouve la jachère, partoutoù le sol n’a pas été semé ou implanté en bois; car ilfaut dire que dans la mauvaise Champagne surtout,cet excellent usage semble prévaloir aujourd’hui. Laplupart de ces semis consistent, il est vrai, en essencesrésineuses; parce que ce sont celles qui, dans de pa-reils sols viennent le mieux et le plus promptement.Mais les semis de pins sylvestres ne sont propres qu’às’encadrer dans un assolement à long terme, où ilsreposent et réparent la terre par le détritus qu’ils ydéposent pendant les quinze ou vingt ans de leurdurée, après lesquels il convient de défricher le solpour le mettre de nouveau en culture, car passé ceterme, le pin sylvestre semé dans les mauvais solscesse d’y végéter avec vigueur. Il vaut mieux alorsdéplacer le bois pour le ressemer sur une autre par-celle du domaine , en l’extirpant sur celle qu’iloccupait, afin de profiter de l’humus qui s’y estformé.

Mais là où cette habile méthode ne s’est pas intro-duite, la culture y suit l’ordre triennal dans lequell’avoine succède au blé, ou plutôt au seigle, et la ja-