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AMÉLIORATIONS RURALES APPLICABLES

Du mode de l’exploitation des terres dans la région duSud-Est.

La revue topographique que nous venons de fairedu territoire de cette région nous apprend déjà qu’elleest dévolue à la petite et moyenne culture ; la grandepropriété ne s’y trouve même que dans le bassin de laLoire, hormis celle qui consiste en forêts. Les petitspropriétaires y abondent, et surtout au midi de Lyon.Les domaines dépendant de la moyenne et de lagrande culture y sont cultivés par des colons partial—res, à l’exception d’un petit nombre de grandes fermesà rentes fixes, dont le siège unique est dans les pro-vinces qui bordent la Loire, et pour le plus souvent,ce ne sont pas même des cultivateurs, mais des fermiersgénéraux, qui prennent à bail pour la sous-diviserl’exploitation entre des métayers.

Les bois seuls sont administrés par l’économie desgrands propriétaires. Il est rare cependant que cespropriétaires exécutent par eux-mêmes leurs abatta-ges ; leurs coupes se vendent sur pied aux marchandsde bois de Paris ; et, à défaut de ceux-ci, à de petitsmarchands locaux ; lesquels revendent le bois pourl’approvisionnement des chantiers de Paris, lorsqu’ilest parvenu sur l’Yonne ou sur la Loire. Ces bois, dontla majeure partie du Morvan, ainsi qu’une portion duCharolais, sont couverts, n’ont qu’une végétation mé-diocre, et les futaies y sont généralement chétives ;mais les taillis y sont fournis, et l’essence de chênes oude hêtres y est assez pure.

L’usage est d’enlever l’écorce des taillis de chênes