406 AMÉLIORATIONS RL'RALES APPLICABLES

pays stériles devraient s’efforcer au contraire de com-penser la faiblesse de leurs productions en faisant unchoix de qualités plus précieuses.

Des moyens d’améliorations de la région du Sud-Ouest.

Après avoir donné les formules des assolements pra-tiqués dans le riche bassin de la Garonne, on a pu ju-ger que la science avait bien peu de chose à ajouteraux procédés agricoles qui y sont en usage ; puisqu’ilsn’y laissent aucune place vide dont cette science puisses’emparer, et que l’assortiment des productions etl’ordre dans lequel on les a placées ne laissent rien àdésirer. Aussi peut-on regarder cette belle contréecomme un des modèles agricoles que présente laFrance.

Nous devons, par un autre motif, nous taire égale-ment sur les améliorations dont serait susceptible lacontrée montagneuse des Pyrénées. Car dans les trèspetites cultures de cette contrée l’intelligence indivi-duelle a fait, pour s’approprier le peu de place que lanature des lieux lui avait comme réservé, tout ce qu’ilétait permis d’en attendre. Les règles de la sciencesont ici en défaut, parce qu’il y a d’autres lois que lecultivateur est appelé à suivre, et la première de ceslois est de chercher à assurer son existence avec le pe-tit coin de terre qui lui est échu en partage. Et dès quel’espace s’est élargi devant lui, il a su profiter de l’abon-dance des eaux pour arroser des prairies de la plusgrande beauté. A Dieu ne plaise qu’il fasse autre chosede ces terres arrosées ! puisque tout ce qu’il en pou-rait faire ne vaudrait pas, ni loin de là, l’abondantes