PRÉFACE.
J A son retour de Suisse (1580-1581), Montaigne « trouvait à dire troisi choses : l’une, qu’il n’avait mené un cuisinier pour l’instruire des façonsdes peuples étrangers, et en pouvoir un jour faire voir la preuve chez lui;j l’autre, qu’il n’avait mené un valet allemand , ou n’avait cherché la com-paignic de quelque gentilhomme du pais ; car de vivre à la mcrcy d’unbélître de guide, il sentait une grande incommodité; la tierce, qu’avantfaire le voyage, il n’avait veu les livres qui le pouvoient avertir deschoses rares et remarcables de chaque lieu , on n’avait un Munster 1 ouquelque autre dans ses coffres. » Du reslc, « il préférait, ajoute-t-il, lescommodités de ce pais—lit sans eompareson aux franceses, et s’y conformajusqu'à y boire le vin sans eau. ».
Depuis l’époque où Montaigne écrivit le fragment que nous venons dej citer, c’est-à-dire depuis près de trois siècles, le nombre des Munsters’est constamment accru, en même temps que celui des voyageurs. Mais$ de tous les Guides .Manuels ou Itinéraires publiés jusqu’à ce jour, deux1 seulement méritent le succès qu’ils ont obtenu. L'un, celui d’IÎUEL,
1 dont la l re édition parut en 1793, et la dernière ( la 7 e , entièrement rt -fondue et corrigée) date de 1840; l’autre, celui de Mdiiuay, imprimé àj Londres en 1839; le premier en allemand , le deuxième en anglais .
\ Or, ayant remarqué, durant ces dernières années, que les Français eoin-j mençaient enfin a sentir les plaisirs et à comprendre l’utilité des voyages,j’ai pensé leur rendre un véritable service en faisant pour eux ce qu’Ebrlavait fait pour les Allemands, et Murray pour les Anglais , c’est-à-direun Itinéraire descriptif et historique de la Suisse , et des contrées voisinesles plus curieuses à visiter.
, Cet ouvrage, entrepris d’abord comme un délassement , mais qui m'aj coûté plus d’une année de travail, n’est pas un ouvrage scientifique. Des| renseignements aussi exacts et aussi complets que possible sur toutes les| routes, les distances, les moyens de transport, les auberges, la population,
J les curiosités que renferme chaque pays; l’histoire abrégée de tous les.