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REGENERATION

leur ensemble la quantité de 237 millionsq 3 o mille quintaux de blé.

On sent à ce calcul tout généreux pourles céréales, qu’il peut couvrir encore lesproduits des précieuses cultures du lin ,du chanvre, de la pomme de terre, detous les légumineux, de la garance, dupavot, etc.

En admettant le prix moyen du quin-tal de blé à 12 francs (1), les 237 millions93 o mille quintaux s’élèveroient à unevaleur de 2 milliards 855 millions 160mille francs.

Si d’un autre côté, on met les 10 mil-liards 323 millions de livres de viandesdifférentes , seulement à six sous cha-cune (2), il en résulteroit outre 49 mil-

(1) J’ai vu pendant vingt ans dans le départe-ment de la Meurthe, le prix moyen du sac de hlé,pesant 190 livres, à 16 fr., tandis qu’on le porteici à plus de 22 francs.

(a) Ce prix moyen est généralement au-dessousde ceux des boucheries en France.