RÉGÉNÉRATION

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où ce précieux fruit est rare, ou manqueabsolument, c’est une calamité pour tousles habitants; alors le manœuvre et lefermier sont obligés de diminuer le nom-bre de ces utiles animaux, de prendrepour nourrir et engraisser le reste, surles grains et les légumes nécessaires à leurfamille; et lorsque ces derniers moyensleur sont refusés, la plus douloureuseprivation, et la perte de la nourriture laplus substantielle et la plus agréablepour cette classe d’hommes en est lerésultat.

Le chêne qui nous vient du Levantpourroit nous offrir encore de grandsavantages : il étend ses branches au loin,et s’élève aussi haut que le chêne com-mun; ses glands vont jusqu’à la grosseurd’une pomme moyenne, et sont les plusgrands que l’on connoisse : ses greffespourraient enrichir nos forêts.

Telles sont les espèces de chêues, ou