DE LA NATURE VEGETALE. 4ï>9

Le noyer est un des plus utiles arbresque nous ayons ; son fruit pare nos tablesen forme de cerneaux, en forme de con-fitures, en amandes sèches, en ratafiasde santé, et en huile très bonne, lors-qu’on l’extrait des noix fraîchement sé-chées; les teinturiers se servent de saracine, de l’écorce, de la feuille et dubrou des noix, pour teindre les étoffesen fauve, en café et en couleur de noi-settes. Son bois est aussi employé par lesébénistes, les menuisiers et les tour-neurs ; comme cet arbre est très odorant,sur-tout par ses feuilles, et qu’il a despropriétés très absorbantes, je le croisfort propre à s’emparer du mauvais airde son voisinage, à s’en nourrir et àle purifier.

POMMIER.

La nature, qui est si splendidementlibérale dans toutes les productions utiles