Buch 
Oekonomische Pflanzenkunde der landwirthschaftlichen Kulturgewächse / von K. Robert Herrmann
Entstehung
Seite
464
JPEG-Download
 

464

Wein, Weinrebe.

welcher ein solches Gut durch Fremde bebauen lassen muß. Andersverhält eS sich, wenn ein Landmann, dessen Ackerbau die Haupt-beschäftigung für ihn ist, Weinberge besitzt, indem manche freieStunde von ihm und den Scinigen dann zur Arbeit in den Wein-bergen verwendet werden kann.

Auch darf man nicht übersehen, daß die Wcinprcise in den,dem Herbst folgenden vier Monaten oft um 20 bis 50 pro Cent,besonders in guten Jahren, steigen, daß dann, wenn die Weinenicht im Herbste sogleich verkauft werden, ein ungleich höherer Er-trag erzielt wird.

Fernere Angaben: (Nach Bronner.*)

Im Liebfrauenstifte w. rechnet man auf 100 Ruthen 1Fuder, in Heppenheim an der Wiese, wo Bockwingerte als Acker-zeilen stehen, aus 100 Stöcke 1 Ohm (10 Ohm 1 Fuder»; beiWormS giebt die Spiralcrzichung den höchsten Ertrag, 420 Stöckeals Ackerzcilen, 22 rhein. Ohm 3 4 Fuder; in Wcsthofen(Bockschnitt) 100 Ruthen 12 Ohm 2 Fuder; in Vechtheim10 Ohm, in Oppenheim 2 Stück.

Die dortigen Arkadenlauben geben ungeheuren Ertrag. ImIngelheim er Grunde, auch Wcinpfütze genannt, werden in gutenJahrgängen auf 140 Ruthen 5 6 Stücke, ä 7? Ohm rhein.gerechnet.

Die Baukosten sind in Bechthcim 7 8 Fl., in West-hosen (beide Bockschnitt) 8 Fl., in GunterSblum (Pfahlerzie-hung) 18 20 Fl., in Oppenheim 22 Fl., im JngelheimerGrunde 15 18 Fl. per 100 Ruthen.

Großhcrzogthum Baden:

Zehnjähriger durchschnittlicher JahreSertrag eines rationell be-triebenen Fürstl. Löwcnstein'schcn größeren Rcbautes am Maine, 3Eimer 3 Maaß und der Produktionspreis pro Eimer 12 Fl. 1 Kr.,ohne die Kosten der Unterhaltung von Fässern, Geschirr, Gebäuden,ohne Steuern und Zinsen des Grundkapitals.

Im Einzelnen betragen die Kosten pro Morgen:

Äaulohn überhaupt . .

10 Fl. 46 Kr.

Decken und Räumen . .

40

Düngen.

6

43

Arbeitslohn hiervon . .

5

41

Erdegrabcn, Führen u. Tragen 2

26

Terrassirung.

2

56

Fechserankauf und Einsatz

3

13

Bcpfählcn u. zwar 274 Stück

2

25 ,,

Arbeitslohn davon . . .

16

Bindmaterial ....

1

2

Herbst- und Kcltcrkosten .

3

47

JnSgcmein.

1

23

41 Fl. 27 Kr.

*) Brcnncr, der Weinbau in Nhcinheffen u. s. w.