DE QUOI SE COMPOSENT LES TRAVAUX DE L’INDUSTRIE. 95

ne faut que de la force, comme lorsqu’il ne s’agit que de tourner une ma-nivelle, de brouetter de la terre ; il se montre dans les travaux où il entrequelques combinaisons, comme ceux qu’exécutent le maçon, le menuisier;et il devient quelquefois très distingué dans certains arts qui exigent uneadresse consommée et même des études préalables, comme dans l’art du>, mouleur ou de l’imprimeur’. Cependant, l’occupation de l’ouvrier, mêmeintelligent, diffère essentiellement de celle du savant et de celle de Ten-;!, trcpreneur, dont les combinaisons sont d’un autre genre. L’ouvrier intel-j ligent s’élève fréquemment, et le savant descend quelquefois aux fonctionsj; de l’entrepreneur ; ils joignent alors à leurs occupations ordinaires, des' vues d’application qui diffèrent de leurs combinaisons antérieures. Mais,

' soit que les opérations industrielles se trouvent remplies par la mêmet personne, soit qu’elles se trouvent reparties entre plusieurs individus, l’on■ peut en distinguer de trois sortes :

Les recherches du savant;

Les applications de l’entrepreneur;

L’exécution de l’ouvrier.

Il n’y a pas de produit où l’on ne puisse découvrir les traces de ces troisgenres de travaux. Un fruit paraît être uniquement le produit de la seulefécondité du sol. Cependant il n’acquiert une certaine beauté, une certainesaveur, que par les soins du cultivateur, et dans ces soins nous retrouvonsles traces des trois opérations dont je vous parle. Un entrepreneur de cul-ture a dû se livrer à quelques combinaisons pour réunir les moyens né-cessaires pour obtenir un produit quelconque; il a dû mettre en balancece que ces moyens lui coûteraient, avec l’avantage qu’il retirerait du pro-duit. Il a dû s’instruire des procédés d’agriculture au moyen desquels onii le fait arriver à bien ; et enfin il a fallu qu’il s’occupât de l’exécution de ces| procédés. Voilà les trois opérations dont l’ensemble constitue l’industrie.| Une balle de café a été le résultat d’une entreprise industrielle pour le|pays qui a cultivé cette plante, et d’une autre, et même de plusieurs autres'entreprises industrielles, pour être apportée en Europe ; car, le négociantqui l’a fait acheter en Arabie ou aux An tilles, a dû avoir des connaissancesgéographiques et commerciales ; l’armateur du navire et son constructeurlégalement; enfin, les matelots, les commis, les hommes de peine qui ont

1 Le compositeur d’imprimerie doit savoir au moins les éléments de la gram-maire, et la disposition des pages exige de certaines combinaisons qui ne sontpas à la portée de toutes les intelligences.