tz. 174. Verkauf von Katalogen und Erfrischungen. 729
gleiteten Katalog 89, »nd von besonders abgetheilten und mit weiß durchschlagenenEremplarcn desselben 591 verkauft.
Von den aus diesem kleine» Katalog gefertigten, mit den Preisangaben der mei-sten Aussteller begleiteten Auszügen fand die Britische Sektion 727, der Zollverein392 (außerdem Sachsen 1563), Oesterreich 724, Rußland 322 Käufer, Von den inBerlin gedruckten Katalogen der Deutsche » Aussteller wurden in der Ausstellung828 Deutsche und 280 Englische Abdrücke verkauft.
Der illustrirte Katalog wurde in 5 Abtheilungen zu Preisen von je 10und 15 Sch., zusammen 3 Lstr. 5 Sch- debitirt; von Abtheilung l. sind 3650, vonII. 2722, von III. 1744, von IV. 710, von V. 37 und von dem soweit vereinigtenWerke 311 Eremplare abgesetzt worden. Erst im Januar 1853 erschien der Supple-n,entband zu diesem Katalog (Olk. vesc. a. illustr. Oat. 8u,,gl. Vol.), welchem außerden nachträglich beigebrachten Nachrichten und Abbilvungen von ausgestellten Gegen-ständen vollständige Abdrücke des ersten und zweiten Berichts der Ausstellungs-Kom-mission nebst den zugehörigen Registern bcigedruckt sind. Derselbe bildet einen ziem-lich ausführlichen geschichtlichen, statistischen und technologischen Bericht der sämmt-lichen Industriezweige mit zahlreichen, von den Ausstellern selbst gelieferten Nachrichtenüber die bedeutenderen Gewcrbs-Anstalten, zu welchen Liebig, Owcn, ForbcS,Ansted, Pusey, De la Rue und viele Andere ausgezeichnete Gelehrte, so wie diemeisten Konimissare der auswärtigen Staaten schätzbare Beiträge geliefert hatten.
Außerdem kamen in der Ausstellung zum Verkauf ein kurzer raisonnirendcr Umriß(8)'no,>sir) in Englischer (84,225 Eremplare) und Französischer Sprache, ein popu-lärer Führer durch die Ausstellung, ein lithographirtcr und ein mit Tppcndrnckgefertigter Plan des KrystallpalasteS, das von Hunt gefertigte, in diesem Berichtemehrfach zitirte Handbuch, ein sogenannter, in Tppendruck gefertigter Schlüssel zumKatalog und allerlei andere, auf die Ausstellung bezügliche Hülfsmittel: Bücher, ausderen Absatz im Ganzen im Gebäude 19,014 Lstr. und im städtischen Verkanfslokalder Verleger etwa 6000 Lstr. eingenommen wurden.
Ueber die im Gebäude stattgefundene Verzehrung von Erfrischungen haben dieRestaurationSpächter Schweppe und Comp. eine Nachweisung geliefert, gemäßwelcher im Ganzen 1,092,337 FMschen Sodawasser, Limonade und Jngwcrbier,14,299 Pfd. Kaffee, 33,432 Quart Milch, 32,049 Qnart Sahne, 113 Tonnen Fleisch,36,130 Pfd. eingemachtes Fleisch, Zunge u. s. w., 33 Tonnen Schinken, 36 TonnenKartoffeln, 1120 Pfd. Senf, 363 Tonnen rohes Eis, 37 Tonnen Salz »nd ent-sprechende Mengen von Brot, Kuchen, Pasteten, KrcmeS, Makronen, Backwcrk,Ananas, Eingemachtem, Thee, Chokolade u. s. w., im Ganzen für 75,557); Lstr. ver-zehrt worden sind. Die stärkste Konsumtion fällt auf die Tage, an welchen vor-herrschend der Mittelstand das Gebäude besuchte, wie nachstehende Tabelle ersehen läßt:
Satz des Eintrittsgeldes.
Zahl derBesucher.
Einnahme
von
Erfrischungen.
Lstr >SchgP.
Durchschnittper Tag.
Lstr. lLch lPce.
Durchschnittauf den Kopf.
Pencc.
5 Schilt, und mehr. .
625,161
11,489
18
6
270
>2
10
4,4
2 Sch. 6 Pre. - - . .
735,451
14,903
1
4
496
15
4
4,8
1 Schilt. - - . .
4,678,583
47,956
15
5
599
9
2
2,4
Zusammen . . .
6,039,195
74,349
15
3
Dazu an den drei Schluß-
tagen, wo freier Eintritt
für die Aussteller und
Leren Freunde war . .
—
1,207
19
9
Total. . .
—
75,557
15
—