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! Europa; der grosse Cacao von Nikaragua ist der beste, der kleineAntillischc der schlechteste. In England hält man die Cho-colade weitaus für die beste, in welche man zu dem großenCacao von Nicaragua die Hälfte oder etwas weniger von demkleinen Anrillischen nimmt. Jene Gattung ist trocken, diese^ sehr viel fetter.
§ Man verderbt schon in Mexico den Cacao bey der Zuberei-! tung der Chocolade mit verschiedenen Gewürzen. Eben dieses
geschieht in Europa, nebst dem Zucker, mit Aimmet, Gewürz-nelken, Ambra, Bisam, und Vanille. In dem mittäglichen Ame-; rika nährt man sich fast mit der Chocolade; nachher bedient man; sich derselben am meisten in Portugal, in Spanien, in Jta-! lie»; und mehr und weniger in ganz Europa.
! Mich macht die Chocolade dumm, und wenn sie das bey! andern thut, so hat sie allerdings in dem menschlichen Lebenihre» grossen Nutzen. Sonst rühmt man die Chocolade wideralle Arten von Entkräftuugen; vielen sagen, sie stärke den Ma-gen, andere bedienen sich derselben, wenn sie von einem un-, mäßigen Beyschlaf ermattet sind. Andere zweifeln nicht, dieChocolade sey ein grosses Hülfsmittel wider die gänzliche Ohn-, macht der Aeugnngskräfte, da doch die Choco'ade und alles,^ was hitzig ist, zwar reizt, aber eben darum Pollutionen macht
l und noch mehr entkräftet; und da ich selbst die Schwäche der, AcugungSkräfte unter dem Gebrauche beynahe entgegengesetzterArzeneyen hebe. Dem ungeachtet sehe ich, dass die meisten jun-gen Ehemänner, in der Absicht die Feder der Mannheit zuspannen, Chocolade trinken, und trinken müssen.
. Ich bediene mich mit großem Nutzen bey Weibspersonen, diedurch Llutverlüste erschöpft sind, in der Dürrsucht der Kinderund in einigen Gattungen der Auszehrung eines Getränkes,das aus geröstetem Habermehl mit Milll,, und nur einem klei-nen Theile Chocolade gemacht wird. Es wäre zu wünschen,daß man dem langen Gebrauche dieser sogenannten Habermehl-Chocolade, in diesen und fast allen andern Fällen vor der ei-gentlichen Chocolade den Vorzug gäbe.
Der Mißbrauch der Chocolade ist unstreitig sehr schädlich.