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longent pendant toute une semaine; la nappe estmise en permanence, et le chaudron de café rem^pli aussitôt que vidé. Aussi la prodigalité des habi-tans de ce pays est-elle passée en proverbe : « Si« les gens dp Gessenay et ceux de l’Ober-Hasli«• avaient été économes, les premiers altache-« raient leurs vaches avec des chaînes d’or, et les« seconds avec des chaînes d’argent. » Leurs voi-sins de Frutigen ne leur ressemblaient pas sous cerapport, et les paysans de cette vallée, dit unechronique, jurèrent de ne pas manger de viandependant sept années, afin de pouvoir acheter, desbarons de Thurn, leurs seigneurs, l’exemption detout impôt.
Le Simmenthal renferme de belles choses, donton profite en passant, mais qu’on n’y vient paschercher, faute de les connaître, Les Sept-Fon-taines , près d’Anderleqk, méritent d’être vues, etquelques voyageurs pénètrent de temps à autrejusqu’ici sur la foi de leur Ebel 1 , J’ai visité cesvallées latérales, qui sont d’un caractère sauvageçt tout-à-fait alpestre. Ce n’était pas sans étonne-