i 72 S A V

chaud , où la bonne s’éleve à la surface,Sc on la sépare, Quand on veut faire dusavon commun , on n’y fait pas tant defaçon. On allume ensuite le feu sous lachaudière ,& on attend que le mélangebouille. Quand il commence à former desbouillons ou ondes , on verse dessus dela mëme leílìve à peu-près la msme quan-tité de la premiere fois , & on continued’ajouter de la lessive jusqu’à ce qu’ons’apperçoive que les matières se coagulent.Quand les matières se coagulent, on com-mence à user de la lessive médiocre , &on en continue l’addition jusqu’à ce quedes matières soient bien prises ensemble &forment un mélange bien consistant. Alorson change encore de lessive, & on versede la premiere lessive , dite forte. , seau àseau , comme les précédentes.

> Quand on a versé de cette lessive , àdeux ou trois reprises , si l'on veut quela lessive vienne au-dessus, ou monte avecla pâte , il faut alors retirer le feu dedessous la chaudière ; mais jusqu’à cemoment on a dû l’entretenir trcs-violent.

Après cette opération , il faut laisserréfroidir les matières. Quand elles sontfroides , on tire la pâte qui est au-dessus,& on la met dans une autre chaudière ,íì on en a une ; sinon , on la recueille dansune cuve , & on jette la lessive qui tetrouve au fond de la premiere chaudière ,& l’on remet la pâte dans cette chaudière ;on jette dessus un ou deux seaux de lessiveforte ; on allume un feu très-violent &on verse à plusieurs reprises de la mèmelessive , jusqu’à ce que la pâte soit biendurcie. Alors on prend une perche au boutde laquelle il y a un morceau de bois fortapplati comme une planche & fortementattaché. Un ouvrier prend cet instrument,Tensonce par le bout applati dans la pâte ,tandis qu’un autre prend un seau de la les-sive médiocre qu’il fait couler petit à petitle long de la perche enfoncée profondé-ment dans la pâte ; & quand le seau estvuide , on retire la perche , & on la ren-fonce tout au tour de la chaudière troisou quatre fois, & toujours en versant dela lessive médiocre le long de la perchecomme la premiere fà

Après cette opération , cn laisse bouil-

S A V

Iir la chaudière environ deux heures, &•la matière devient à peu-près comme dumiel ■ alors on retire le feu de dess usla chaudière, & on laisse réfroidir le savonun jour. On le retire ensuite , & on le trans-porte dans des especes de cailles ou grandsbassins de bois , longs d’environ neuf àdix piés fur cinq à six de large , dont lescôtés sont formés d’ais de treize à qua-torze pouces de hauteur. Ceux dans les-quels on met le savon blanc sont moinsprofonds , n’ayant guere que six pouces decreux ; on a soin de frotter le fond St lescôtés de ceux-ci avec de la chaux éteintebien tamisée : mais cela ne fe pratique paspour le Javon marbré.

Le fend de chaque bassin de bois estdisposé en pente insensible du derrière audevant , asin de faciliter l’écoulement del’eau qui en refroidissant se sépare du savon& s’échappe hors des bassins par de petitstrous faits exprès ; cette eau est conduitepar une rigolle dans un citerneau , d’oùon la retire pour l’emplcyer dans lapréparation des nouvelles lessives , pré-férablement à l’eau commune , étantdé j a imprégnée des principes propres à for-mer le savon.

Lorsque la matière contenue dans lesbassins est bien refroidie , & qu’elle aacquis une consistance un peu ferme , onla coupe par gros blocs ou parallélépipèdeségaux & un peu longs. Cclaíè fait au moyend’un grand couteau dont le manche esttraversé d’un bâton servant de poignée àdeux hommes pour tirer le couteau verseux , tandis qu’un troisième l’enfonce parla pointe , & le conduit le long des divi-sions qui ont été marquées auparavant.-Lorfqu’on veut partager un de ces blocsen plus petits morceaux, on le marquefur les côtés avec une machine garnie dedents de fur en forme de peigne , chaquedent formant une division. Les marquesétant faites, on met le bloc dans une boitede bois, dont les côtés sont divisés par desfentes horisontales dans lesquelles on passeun fil de fer qu’un homme tire à lui parles deux bouts, ce qu’il continue de faireà chaque division, pour avoir des tran--ches d’égale épaisseur , lesquelles écanc'retournées- & posées verticalement damo