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iraversano in tante forme ll veneto ter-ritorio, Io rendono provveduto abbondan-teniente di ogui sorta di pesce salso cdolce, sieche nulla resta, in questa parte,da desiderare.

La seta, che una volta altirava moltooro dagli stranieri, divenne in principiodi questo secolo un prodotto di poca en-litä; ma ora per la solerzia de’possidentiva di bei nuovo rifiorendo, specialmentenella provincia di Udine , e giä se neraccolsero in questi Ultimi tempi bene8000 quintali in un anno.

I quintali 12,000 di burro e 30,000 diformaggio che somministrano fra tutte leprovincie, sono quantitä insufficienli agliinterni consumi, ai qaali perciö si prov-vede traendone dai vicini paesi e parti-colarmente dalla Lombardia .

Abbenche le api possano ottenere inquesto temperato clima un’assai fecondamolliplicazione, pure si contano appena17,000 alveari, e il tenue prodotto di 300quintali di cera posto a confronto dei8000 e piii che occorrono alle fabbrichenelle quali la si lavora, prova che persupplire al bisogno delF industria nazio-nale e della consumazione, conviene trar-ne in gran copia da altri paesi.

L’industria tiene in attivilä obre a 200scorzerie, ove si acconciano annualmente300,000 pelli di vario genere e di diffe-rente grandezza.

Tutti gli animali cavallinie bovinicom-pongono circa 430,000 teste; non e quindipossibile che dalle giesse si ottenganotutte le pelli necessarie alle suddette of-licine, perche converrebbe supporre cheogni anno si macellassero e si rinovas-sero oltre due terzi di quel bestürme;dunque e d’uopo conchiudere che da al-tri paesi s’iuiportano molte pelli o crudeo semicrude per ivi acconciarle, pelli chepoi vanno tutte consumate nell’interno.

Pkodotti vegetali. — 11 frumento , ilriso, il frumentone, i legumi ed altregranaglie eccedono i bisogni delle pro-vincie: ciö per altro e calcolato dietro ilraccolto ordinario delle stagioni di ine-diocre feconditä, il quäle talvolta vienealterato dalle circostanze straordinarie chein tutti i tempi e in ogni regione repen-tinamente compajono.

Passivo e il prodotto dell’olio e degliagrumi: quello fa uscire annualmentedalle provincie all’ incirca 9,000,000 dilire, questi 300,000.

Vegelano copiose e squisite le uve, mala quantitä del vino che se ne ricava e

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inferiore al consumo. Ricercatissimi sonoalcuni vini del Friuli , del Padovano, delVicentino e de! Veronese .

L’ordinario prodotto del combustibileconsiste in sette milioni di legna da fuococ da carbonc, ma neppur questi sono suf-fieienti ai consumi d’oltre due milioni diabitanti e perö conviene trarne in grancopia dall’ estero sottostando all’ annuapassivitä di circa un milione di lire.

La eollivazione del tabacco non e per-inessa che ad alcune popolazioni del di-stretto di Asiago, le quali sono obbligatedi vendere questo articolo alla linanzadello Stato. L’ordinaria produzione ascendea 2000 quintali circa, sieche per supplireall’ uopo del consumo la regia ammini-strazione annualmente ne acquisla in con-siderabile quantitä nell’Albania e nell’Un-gheria.

11 lino ed il canape scarseggiano som-mamente nel veneto territorio, e quindicostituiscono una vistosa passivitä.

Fra i prodotti cereali corrispondentiall’incirca ai bisogni della popolazionefigurano in primo luogo le castagne , dicui suol färsi talvolta anche qualche spe-dizione ai paesi vicini. Le patate dannoun prodotto di 300,000 quintali. Le fruttafresche e gli erbaggi sogliono parimenticorrispondere ai bisogni, se si eccettuiqualche piccolo cambio lungo il confine.

Il fieno e la paglia sono produzioniproporzionate alla quantitä del bestiame,e la moltiplicazione di questo e sempreindizio sicuro dell’aumento de’foraggidestinato ad alimentarlo.

I bosebi coprono la superficie di tor-nature 516,338. 28, ossia la settima partedel suolo. Sono complessivamente 24,849,cioe 20,003 cedui, 4846 d’ alto fusto. Icedui occupano la superficie di tornature184,232. 68; quelli d’alto fusto, tornature132,102. 60. Tutti poi vanno suddivisinelle seguenti eategorie:

Boschi cedui.

N.°

Tornature

Dello Stato . .

108

2,885. 96

Comunali . .

2,700

118,609. 80

De’pubbliei Stabil.

489

1,698. 17

Privati . , . .

16,709

64,070. 72

Boschi d’alto ftisto.

N.°

Tornature

Dello Stato . ,

118

44,117. 77

Comunali . .

1,408

70,698. 30

De’pubblici Stabil.

125

2,472. 50

Privati ....

5,200

14,817. 23