PRFFAzlONE
L1X
Alcuni anni or sono il commercio sai'do contava olto brichi (navi a vele quadre),e 38 tra mistichi , bovt e cutteri (navi a vele laline), non coinprese poche barehe pe-schereccie e coralliere.
Higuardo alla navigazione, una recente statistica ci lornisce i seguenti dati fon-dati sulla media sessennale 1844-49.
Approdarono a porti della Sardegna :
Bastim. Tonneil. Equip.
Per operazioni di commercio 488 24,890Per rilascio forzato .... 303 38,766
Totale degli arrivi 761 60,686
Partirono da porti della Sardegna :
Bastim. Tonnell
Per operazione di commercio 392
21,518
2,868
Per rilascio forzato ,
. . . . 303
38,766
2,896
Totale delle partenze 698
87,084
6,704
Sul cabotaggio poi della Sardegna , un’ altra
statistica
presenta la seguente me
annuale calcolata sul triennio
1848, 47 e 80.
Per operazioni commerciali
Bastim.
Tonnell.
Arrivi . . .
.... 449
12,918
Partenze . .
.... 431
14,881
Per rilascio forzato:
Bastim.
Tonnell.
Arrivi . . .
2,060
Partenze . .
2,060
PESCAG10NE
ilicco il prodotto della pesca nellitorale dellTsola, massimamennte nei fondi gra-nitici e limpidi di S. Bonifacio.
La pesca delle e Sardelle delle acciughe si fa in gran parte da Genovesi e Siciliani;i Sardi preferiscono la venturosa pesca del Tonno , della quäle diremo qualche cosaessendo una piccola particolaritä dellTsola.
11 tonno comparisce ogni anno nel Mediterraneo verso la fine del mese diaprileQuesta apparizione e causata per una parte dalla emersione dei tonni che svernarononel tepore dei profondi gorghi, per l’altra dalla iiivasione che fanno dall’Atlautico nelMediterraneo.
Passalo lo stretto di Gibilterra, le truppe dei tonni si spartiscono in due frotte ,di cui una prende a costeggiare l’Africa, l’altra la Spagna . Ma questa, all’altezza delleisole Baleari si suddivide in altre due, l’una delle quali si volge verso la Sardegna ,l’altra prosegue al golfo di Lione, suddiviaendosi ancor essa presso alle isole Hyeres per dirizzarsi parte verso la Corsica, e quindi scendere alla Sardegna , parte verso laToscana ed oltre.
11 tonno arriva a pesare perfino 1800 libbre: se non ne pesa püi di 100 dicesiscampirro , se non oltrepassa le 300 dicesi mezzo tonno ; dicesi tonno quandopesa piiidi 300 libbre.
La parte piü apprezzata del tonno e la pancia, chiamati dai tonnarioti /ocra,mentre la carne di seconda qualitä e da essi distinta col nome di netta.
3,363
2,896
6,289
Equip.