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Herrn erkennt. Wie fein gewisse Ausdünstungen sind, beweist nichtsbesser, als die Ambra, die ohne alle Abnahme des Gewichts ihrenGeruch einem Papierstoß mitzutheilen vermag für 30 Jahre. Wirwollen es gewissen Gästen nicht verargen, wenn sie den Teller an dieNase halten, zumal wenn der Geschmack durch allzupikante Dinge ab-gestumpft ist. Branntweintrinkern schmeckt der Wein nicht mehr, undWassertrinker haben einen feinern Geschmack als Weintrinker, daherdas weibliche Geschlecht den feinsten Geschmack hat. Der Geruch scheintunser entbehrlichster Sinn zu sein. Es gibt auch mehr übelriechendeDinge als wohlriechende, namentlich in Städten, und selbst der größteSauerkrautliebhaber, wenn er satt ist, ruft: „Fort damit! Genug!"Gerüche erregen Wohlgefallen und Abscheu, bei Mensch und Thier.Hunde verfolgen desto wilder den Bettler, je schmutziger derselbe ist, wiedas Wild, dessen Witterung die stärkste ist. Wer am schwächsten riecht,kommt zwischen Menschen und Hunden am leichtesten fort, und unsereRedensart ist recht glücklich: Er steht in gutem, in schlechtem Geruch; —aber wer nach gar nichts riecht, riecht doch am besten, Manche sollengar nicht riechen, wie König Philipp II. von Spanien. Sogenannte Rotz-nasen können ohnehin keine Fcinuasen sein; aber die Meinung, daß jeseiner der Geruch, desto unfeiner der Geist des Menschen sei, möchte wohlzu bczweiseln sein, und bloß daher kommen, daß Thiere schärfer riechenals wir, vorzüglich Raubthiere. Das andere Extrem möchte wenigempfehlen, wie die feine Nase des Cardinals Alberoni, der blind inseinem Alter junge Damen von alten durch Geruch zu unterscheidenwußte, und ein unwürdiger Bruder Kapuziner gar die Keuschen vonden Unkcuschen. Aber noch schlimmer ist neben einem zu sitzen, demman sagen möchte, was Roquelaure einst jemand sagte: tzusuä Is eislts Lt, il Lt tout os gui puo! Der Stinker kann aber immer mitWahrheit erwidern: karäon, Llr., o'est von», gui senior!'

Die Zunge ist das Organ des Geschmacks, aber die auf ihrerOberfläche verbreiteten Nervenwärzchen sind nur sichtbar an einerrechten Ochsenzunge, wenn auch Menschenzuugen nicht so belegt wären,wie sie zu sein pflegen- Die Luft oder das Licht ist Gegenstand desAuges, und so könnte man das Wasser Gegenstand des Geschmacksnennen, denn der Körper, der geschmeckt werden soll, muß entwederflüssig sein, oder durch Speichel und Kauen flüssig werden, daherTrinker den nächsten Weg einschlagen, und wenig essen, um dem

i Als der Himmel dich schuf, schuf er Alles, waS stinkt. — Verzeihen Sie, mein Herr,Sie riechen.