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Fluidationsprozcß auszuweichen. Mau kaun vier Elemente der Zungeannehmen, das Alcali, das Saure, Süße und Bittere — Wasserstoff,Sauerstoff, Kohlenstoff und Stickstoff. Ein tüchtiger Pariser oderWiener Koch unterscheidet vielleicht hundert Geschmäcke, waS unseregrößten Aesthctikcr nicht können, wie der Weinhändlcr auch, währendThiere nur verschlingen, ohne viel Geschmackssinn (dafür habcu siedesto reinere Zähne und Zungen), und so halten es auch unsere Fresser.

Der Tast- oder Gcfühlssiun, die Grundlage der übrigen Sinne,sitzt auf der ganzen Oberfläche unserer Haut, die bei manchem Bauerwie gegerbtes Leder ist, und bei mancher Dame wie Postpapicr.Zwischen Ober- und Unterhaut (wie man doch von neun Häuten derWeiber sprechen mag?) liegt der Schleim des Llalpigius, aus demalle weißen, gelben, kupfcrrothen, schwarzbrauncn mrd schwarzen Völkerder Erde stammen sollen. Wasser wirkt auf die Haut, wie Alle wissen,die baden und nicht baden, aber auch Leidenschaften wirken darauf.Freude macht sie röther, Acrger gelb, Furcht weiß, und treibt dieGcfühlswärzchcn so empor, daß die glätteste Haut zur Gänsehaut wird.Wir fühlen lieber, als daß wir kratzten, und beschneiden daher dieNägel, deren sich der Natursohn als Waffen bedient gleich der Katze.Blinde haben ihren Tastsinn so verfeinert, daß sie sogar gefürchtetcKartenspiele! waren, und man hat ein Beispiel, daß ein blinder Bild-hauer eine Statue befühlte, und sie mit bcwundernswcrlher Achulich-keit nachmachte. Der feinere Gcfühlssiun sitzt in den Fingern, daherauch wir solche, so gut als die Kinder, sogleich gebrauchen, vorzüglichdie zwei Mittelfinger, die daher auch so gerne dem sechsten Sinn denWeg bereiten und die wahren Hans Vorläufer sind. Wer gerade mitden Sinnen sich beschäftigt, wird nicht bereuen, ein französischesWerkchcn zu lesen, das schon 1736 erschienen ist: Los 'Leux, Is Her,Iss Betons, ouvrags vurioux, galant st backin. *

Das Metall- und Wasserfühlcn ist Charlatancrie nud Betrug. DerTastsinn bleibt der gröbste, aber auch der zuverlässigste aller Sinne,er ist nicht beschränkt auf einzelne Organe, sondern verbreitet überden ganzen Körper. Es gibt Leute, die der geringste Kitzel in Wuthversetzen kann, wie Heuchler, deren moralischen Kitzclfleck mau getroffenbat, und Wcikhardt kannte einen Maun, der sich durchaus nicht ra-sircn ließ, und seine Barthaare mit der Scheere abzwickte. Welcherwesentliche Unterschied zwischen der Haut einer feinen Dame und dem

^ > Die Augen, die Nase, der Busen, ein beachtenSwcnheS, galante- und scherzhafte»