158
HISTOIRE NATURELLE.
centriques, restent dispersees sans ordre apparent au milieu du tissu cellulaire : il n’y a donc pasde rayons medullaires, pas de moelle mediane, et la partie centrale du parenchyme commun estmal circonscrite : la moelle y forme un cylindre assez grand, regulier, parfois depourvu de faisceauxligneux, et ne se prete pas au rapide developpement de la tige, dont eile remplissait d’abord 1ccentre, et qui plus tard devient fistulouse par la destruction de la moelle. Cette tige, qui porte lenom de stipe en general, et celui de chaume dans les Graminees , est simple et sans ramifieations, ctne presente qu’une ecorce peu manifeste.
Dans les Acotyledones, la tige n’existe pas toujours, car le vegetal peut ne se former que de simplescellules qui s’ajoutent a la cellulo primordiale; mais d’autres fois la tige existe et porte les nomsspeciaux de stipe ou de rhywme; eile offre : 1° des fibres ligneuses, peu nombreuses, affectant laforme de lames longitudinales diversement contournees et anastomosees entre elles de manierc äproduire une soi'te de reseau; 2" il n’y a jamais de trachees; 5° pas d’ecorce.
La racine est le Systeme descendant de Taxe du vegetal : eile s’enfonce ordinairement dans laterre, n’offre jamais une couleur verte, et ne porte ni feuilles ni bourgeons; eile est simple dans lesDicotyledones , composee ou fibreuse dans les Monocotyledones. Les divisions de la racine sont lesradicelles, et les extrdmes, qui sont les plus tenues, portent les noms de fibrilles et de chevelu; laforme de ces organes varie beaucoup, leur duree differe egalement, et elles peuvent etre adventives ,c’est-ä-dire naitre sur d’autres parties que l’exlremite inferieure de la tige, ou produites parfois ävolonte; leur structure est assez semblable ä celle des tiges, seulement il n’y a dans l’interieur nimoelle ni canal medullaire, ni trarhee, et l’epiderme est depourvu de stomates.
v/m
Fig. 40G. —Feuille nervee. Fig. 107«—Racine simple. Fig. 108.—Bourgeons petioles. Fig. 109.—Feuille digitee.
Les feuilles sont des appendices lateraux aplatis et de couleur verte des tiges et des divisions decelles-ci, ou desrameaux dans lesquels les sucs vegetaux, mis en rapport avec l’air, subissent desmodifications importantes. Elles se composent de faisceaux fibro-vasculaires plus ou moins etales, etde tissu cellulaire interpose, recouvert par l’epiderme, et de dessus en dessous offrant la memestructure que la tige herbacee de dedans en dehors. La feuille complete se compose de trois parties,dont le developpement varie beaucoup : 1° le limbe, ou feuille proprement dite, partie tres-elargie;2° le petiole, vulgairement nomme queue, partie terminale tres-amincie; 3° des stipules, expansionsmembraneuses se trouvant frequemment ä la base du petiole, souvent au nombre de deux, maispouvant se souder en une seule piece, qui prend alors le nom de gaine. Le petiole se compose desfibres et des vaisseaux qui sortent de la tige reunis en faisceaux, et qui, en penetrant dans le limbe,forment des nervures qui, elles-memes > se ramifient successivement, et dont les differences sontnotables. Les feuilles offrent des variations de formes excessivement considerables, suivant qu’ellessonl simples, plus ou moins decoupees, ou qu’elles sont composees, c’est-ä-dire forme.es de lobessepares; elles sont persistantes'ds.ns les arbres verts, ou ne tombent que quand de nouveaux organesviennent remplacer les anciens ou caducs, c’est-ä-dire tombent chaquc annee. L’arran gern ent desfeuilles sur la tige est soumis ä des lois indiquees par la Phyllotaxie.