8pariva, ma untuoſe appena: come in eſſaleggei, che mi avevate nominato entram-bi, e Voi, ed 1 Sigaori Chimici teſtèaccennati, e riflettei, che 1 Fenomenoin quiſtione veniva meſſo in una vedutaſcarla di molto, e che in vece di acere-ſcere nuove nozioni alla Storia Naturale,induceva una confuſione notabile, ſpecial-mente chiamando Manna Quercina quelLiquore Melleo dereo, che qui piovve;ho ſtimato un dovere, ſegregando coſa dacoſa, darvi un genulno ragguaglio di quan-to fu qui da me in que! rincontro, edoſſervato, ed operato. Nè vi diſpiaccia,che per maggior dilucidazione del mioaſſunto, io qul inſeriſca la lettera riſpon-siv' a Voi diretta, che ho accennata po-canzi; ed è come ſiegue

Lettera diretta al ignor D. Michele Tor-cia in data de 20. Agoſto 1796.

Veneratiſe. Jignor D. Michele.

„ Ecco adempiti i voſtri preggiaticomanda menti, col traſcrivervi il riſulta-to dell' eſperienze, che abbiamo fatte ſul-la ſoſtanza zuccherina, che della conſi-ſtenza circa del Mele, e di un colore fu-

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