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qu’après awir bu, l’homme oublie le danger et supportemieux la fatigue ; aussi bien le laisse-t-il boire. L’armateurfait les frais du liquide, et les fait largement, car il n’yperdra rien 1 . » X.,
Les pêcheries de Terre-lSeuve et les traités.
[Revue des Deux’Mondes, I er nov. JS74.)
“ ’ La préparation. — « La première préparation de la
,we&a morue se fait dans le chauffaud* , vaste hangar élevé surRi ' : * pilotis et recouvert d’une toile à voile, toujours construit au1 bord de la mer où il s’avance assez au large pour permettreaux canots chargés d’accoster librement. A quelque distanceKjsüœ en arrière du chauffaud sont les buttes qui serviront debs à» logement à la petite colonie pendant toute la durée de lacampagne, le toit en planches recouvertes d’une toile gou-è ». dronnée, les parois en sapins tronçonnés, enfoncés en terrer ''j«r à coups de masse et calfatés dans les interstices avec de lastfrA* mousse; à l’intérieur, un corridor, toujours en troncsde sapins ; à droite et à gauche, superposées comme à bord,feWtfa les couchettes des hommes, presque toujours sordides etrepoussantes. D’autres cabanes non moins primitives sontréservées à l’état-major, à la cambuse ou dépôt des vivres;3Éc.'.' et au four du boulanger; car il serait injuste de passer1 sous silence cette unique douceur du régime des matelots à'Wrk. Terre-Neuve, le pain frais à discrétion.
, : ipt » Le chauffaud est à certaines heures le théâtre d’uneactivité presque fiévreuse. A peine les embarcations sont-e H es amarrées à la galerie extérieure que les matelotsembrochent le poisson de leurs piquois et le jettent aux
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^ Un navire de 200 à 300 tonneaux, dont ia pèche est favorisée, prend de
1.200 à 1,500 morues par jour, la part de l'équipage dans les bénéfices est* ' d'un cinquième. Les pécheurs sont responsables des avaries faites aux agrès.
Dans les bonnes années, un banequier gagne environ 1,000 francs dans sa] . saison, gain médiocre, si on le compare aux fatigues et aux périls qu’il a
• bravés! On estime à 342 millions le nombre des morues prises chaque annéeoijjjf dans les parages de Terre-Neuve, valant 60 à 70 millions; 10 seulement for-** 't ment la part de la France, le reste celle de l’Angleterre et des Etats-Unis . LaFrance envoie environ 8,000 marins montés sur 180 bâtiments à la pèche à» tlfj Terre-Neuve.
gylItP 1 * 2. Chnv/Taud, pour échafaud; comme grave et graviers pour grève et gré-viers [cu..uption normande].