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Guide universel de l'étranger dans Paris ou nouveau tableau de cette capitale contenant la topographie, la chorographie et l'histoire de Paris, la description complète de ses monuments, palais et édifices ... / par Albert Montémont
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querons que, pour le voyageur opulent, les grands hôtelsde la rue Richelieu, savoir : celui des Princes et celui desColonies; ensuite ceux de la rue de Rivoli ; c’est-à-dire,l’hôtel Meurice , l’hôtel de Windsor, et l’hôtel de Wd-gram. Là, il rencontrera toutle luxe etle confortable qu’ilaura pu désirer. Quant aux voyageurs ordinaires, chaquerue, pour ainsi dire, leur offrira un logement, commeaussi des restaurateurs à tout prix.

VI

Cercles et Cafés.

Une capitale a forcément des lieux de réunion multipliés;Paris ne laisse rien à désirer sous ce rapport, non plus quepour le reste. Il a des cercles, des salons, ou cabinets delecture, et des cafés à l’infini. Les cercles sont des assem-blées généralement d’élite et de personnes qui se connais-sent et se conviennent ; on n'y est admis que sur uneprésentation faite par des membres ou sociétaires, et lecandidat doit subir un scrutin préalable.

Le plus ancien des cercles de ce genre est l 'Athénéeroyal, rue Valois, 2; il date de 1785. Il fut fondé parPilastre de Rosier, et soutenu ensuite par l’élite dessavants et des littérateurs ; Lacépède, Fourcroy, La Harpe,Marmontel, Lemercier, Andrieux, Cuvier, Benjamin-Constant , Thénard, Gay-Lussac, Orflla, Pouillet et DunraS-y ont tour à tour déroulé les trésors de leurs connais-sances -, malheureusement cet utile et vaste établissementa décliné depuis la fondation des cercles qui n’ont d’autrespécialité que la lecture des journaux et les jeux de société,sans y joindre des cours.

Les cercles de ce genre qui sont le plus en vogue sont :celui du boulevart Montmartre, celui de la rue Grammont,celui de la rue Choiseul et celui de la rue de Beaunf;Quant aux salons ou cabinets de lecture, il en existe danstous les quartiersipopuleux, et près des centres de réunion,il y en a de considérables au Palais-Royal ; on y trouv®les journaux de tous les pays N’oublions pas de mention'ner les vastes cercles de MM. Galignani, pour les revu®’et les journaux de France, d’Angleterre, d’Italie et d’A*'