Band 
Tome sixième.
Seite
12
JPEG-Download
 

12

S A L S A L

planches y comprises celles desinaraissalans et de la saunerie deNormandie, qui ont rapport à lafabrication du sel. On peut en-core consulter la Coll. Acad.,part, étr., t. I* 1 ., p. 257, t. Il,pag. 199, 211 et 219, et cettemême Collection, part, franç.,t. XII, p. 70.

Dans quelques endroits, où100 livres d’eau contiennentjusqu’à 10 et 20 livres de sel,comme en France , à Mont-mort en Franche-Comté , et àDieuse en Lorraine , 011 n’em-ploie que l’action du feu pourextraire la matière saline. (Foy.dans la Collect. AcadJm. partie,franç. , t. XIII, p. 280 , les ob-servations de M. Montigny surles salines de Franche-Comté .)Mais il y a des eaux si peuchargées de sel, qu’elles exige-raient une consommation debois dont les frais surpasse-raient la valeur du produit sa-lin qu’on en retirerait. On adonc été forcé de recourir à unprocédé plus économique, quiconsiste à dissiper une grandeportion de cette eau superfluepar l’action seule de l’air libre.O11 a construit, pour cet effet,des bâtimeus appelés de gradua-tion, dans lesquels l’eau salée,enlevée à plusieurs reprises parle moyen des pompes, retombelentement sur plusieurs étagesde fascines , composées de bran-chages de prunellier, et dimi-nue successivement au pointque d’un degré et demi de sa-lure, elle parvient jusqu’à 25et 2.7 degrés. Nous avons unexemple de ces bâtimens degraduation dans la saline de

Rozière.Voyez Collection Aca-démique, t. X, p. 92, t. XI,p. 240 , et t. XII, p. 58 .)

Mathieu Meth, médecin àLangen-Salza , trouva , en 1599,la méthode d’élever les eauxsalées dans un bâtiment de gra-duation. Le premier bâtimentde cette espèce a été construitpar lui à Kotschau dans leMersebourg .

En 1 ? 5 <), M. Haller tenta d’ysubstituer un moyeu plus éco-nomique, celui de faire évapo-rer au soleil. ( Voyezlo procédédans la Collect. Académ., part,franç ., tom. XIII , p. 110.). LeBulletin de là Société Philoma-tique , an 5 , n°. 5 g et 40, con-tient la description d’un moyeningénieux piatiqué à Moutiers en Lorraine , pour favoriser lacrystallisalion du sel marin( muriate de soude .) dans un bâ-timent de graduation à cordes.

F/ii 1784, il a été publié, àArtenburg. un ouvrage alle-mand , in-4 0 ., sur l’art de con-centrer l’eau salée, eu la faisantévaporer à l’air libre, par M.Langsdorf, inspecteur des sa-lines de Gersbronn. Cet ou-vrage, accompagné de 22 plan-ches, mérite d’être connu ( Voy.dans le Premier Rapport g< néraldes travaux de la Société Philo-matique, p. 88, les procédés usi-tés dans le Calvados , pour ex-traire le sel des eaux de la mer.)S ALLES DE SPECTACLES.La construction des salles despectacles est, en architecture,un des édifices qui caractérisele goût et les progrès des artschez une nation, il Encyclopé-die , tom. X des planches et