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sit admirablement bien. Onpratiqne en-dedans un treillagesur les courbes à un pied duvitrage; le raisin que l'on faiten serre chaude est beaucoupmoins bon que celui-ci.

» On sera peut-être étonnéque la différence de ceinlreeufasse une de six degrés entre lepetit et le grand ; dans la mêmeposition, l’obliquité des ré-flexions du soleil sur les vilra-

f ;es produit cet effet, et commee châssis aux deux tiers deceintre a six pieds de hauteur,et que le ceintre plein en a sept,la plus grande quantité d'airpeut encore y contribuer».

Si l’on compare actuellementles châssis du S 1 '. Mallet avecles anciens, on reconnaîtra ai-sément leur supériorité , quitient seulement à la courburedu vitrage. Sur les châssis endan incliné, les rayons du so-eil, depuis son lever jusqu’àson coucher, tombent perpen-diculairement sur le verre ,tout au plus pendant quelquesminutes; au lieu que sur leschâssis ceintrés, les rayons sontpresque toujours perpendicu-laires depuis neuf heures dumatin jusqu’à trois. On n’ignorepas que c’est à cette perpendi-cularité des rayons qu’est duela plus ou moins grande cha-leur. Voyez dans le Journal dePaiis , du i 5 juin 1778 , lesheureux effets de ces châssis.

Le S r . Mallet a encore ima-giné de construire des serreschaudes sans feu ; elles doiventla chaleur qui y règne à la fer-inen la tion soutenue des fumiers,employés dans des proportions

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diverses, selon la nature desplantes. ( Voypz le Journal deParis , du 10 février 1780).

Voyez, les articles Ventila-teur , Chauffage économique.

§ II. De la moisissure.

La moisissure est une mala-die bien dangereuse, qui atta-que les planles pendant l’hi-ver. L humiditéy fait éclore lesœufs ou graines de certaines es-pèces de mousses ou de cham-pignons dont les racines, en sedilatant dans les pores de laplante , y occasionnent un dé-chirement et une espèce de gan-grène. Pour éviter ce mal , ilfa u t tenir les serres bien sèches.O11 y conserve, dit M.Tourne-fort (voyez Collection Acad. ,part. fr., t. II, p. 4 °°), pen-dant les hivers les plus rudes,les plantes mêmes qui viennentdes pays brfilans, pourvu qn’oulesenferme dansdes boîtes bienvitrées, et qui ne soient guèreplus hautes que Tes planles.Bien loin que la gelée s’y fasse-sentir, on que la moisissure s’yintroduise, l’air, que l’on y re-nouvelle pendant que Je soleilest dans sa force, y est aussi secque dans les mois les plus douxde l’année. Avec le secours dugros fumier, dont on garnit lebas de ces boîtes, on entretientles plantes, à Paris , plus heu-reusement qu’avec les four-neaux dont on se sert dans lespays froids.

SERRURERIE. En jetantles yeux sur les différées chefs-d’œuvre de cet art, on ne peuts’empêcher d’admirer l’adresse