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sera pas inutile d’entrer dansquelque détail.
i°. Les sucs dissolvans quel’on doit regarder comme laprincipale cause de la digestiondans l’estomac , font les liqui-des que nous prenons , la sa-live que nous avalons , 8c lesuc gastrique que nous fournitla membrane veloutée qui ta-pi ste l’intérieur de l’estomac.Tous ces sucs différens entrentcomme autant de coins dansles alimens dont nous nousnourrissons , 8c ils en séparentles parties les plus grossièresd’avcc les parties les plus dé-liées.
2°. La chaleur de l’estomacsert infiniment à raréfier l’airqui se trouve renfermé dans lesalimens ; cet air raréfié fortavec force de la prison dans la-quelle il étoit détenu ; 8c c’esten sortant, qu’il brise les ali-mens en des millions de piè-ces.
3°. L’estomac par son mou-vement de contraction 8c dedilatation , Lcle diaphragme ens’élevant 8c en s’abaissant con-tinuellement , causent une es-pèce de trituration que plu-sieurs Anatomistes regardentcomme très-nécessaire à la di-gestion.
4°. La digestion s’achévedans les intestins, 6c fur tout
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dansl eduodenum, par le moyende la bile Lc du íuc pancréati-que dont nous avons parlé dansles articles du foie 8c du pan-créas.
5° Lorsque les causes quenous venons d’alîigncr fonttrès-vives , Lc lorsque sur-toutles membranes de l’estomac Lcdes intestins font très-fortes ,l’on digère facilement les cho-ses les plus indigestes ; témoinsles Chiens qui digèrent les os ;témoins les Autruches qu’Elienassure digérer les pierres ; té-*moin le Sauvage dont nousallons faire l’Histoire.
Au commencement du Moisde May de Tannée 1760 ,il arriva à Avignon un vraiLithofage. Cet homme non-seulement avaloit des caillouxd’un pouce 6c demi de longueur,d’un bon pouce de largeur Lcd’un demi pouce d’épaiílèur ,mais il réduisoit en pâte lespierres les plus dures , tels quefont le marbre, les pierres à fu-sil Lee. Cette pâte étoit pourlui une nourriture des plusagréables 6c des plus saines. J’aiexaminé cet homme avec touteTattention dont j’ai été capa-ble. Je lui ai trouvé le gosierfort large, les dents très-fortes,la salive très-corrosive Lc Tes-tomac plus bas que dans le com-mun des hommes. J’attribuaì