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mande-1-on à M. de Mairanpar quel méchanifme l’eau dansun rems froid fe change en gla-ce ? Trois causes principalesconcourent à cet eflet, répondcc Sçavant Physicien. i°. Dansun tems froid il fort du seinde l'eau une grande quantitéde particules ignées ; fans celai’équilibrc dont nous avonsparlé en proposant la SeptièmeVérité , ne pourroit pas subsis-ter. z°. Les particules ignéesqui demeurent dans le sein del’eau, perdent beaucoup de leurmouvement ; cette perte estfans doute occasionnée par lesparticules salines 6e nitreufesque distèrens vents font entreren ligne droite dans une eauprête à fe geler. z". Ces mêmesparticules falinesêc nitreufes en-trent , comme autant de coins ,dans les pores des moléculesa qu eu t es ; les bouchent exacte-ment ; empêchent les particu-les ignées de s’y insinuer , 6cde communiquer aux partiesinsensibles de l’eau leur mou-vement en tout sens ; l’eau doitdonc perdre ía fluidité 6c fechanger en glace. Les expérien-ces luivantes vont confirmerla bonté de ce système.

Première Expérience. Prenezune certaine quantité d’eau , 6ccxpofez-laà l’air dans un temsfroid ; cette eau fe gèlera 6cTome II.

G L A 241occupera un plus grand espacequ’auparavant.

Explication. Cette augmen-tation de volume vient fansdoute, non-feulement du grandnombre de particules nitreu-fes 6c salines que l’eau reçoitquelque tems avant fa congé-lation , mais elle vient fur-toutde la dilatation de l’air inté-rieur. En effet l’air renfermédans la glace ne communiquantplus avec l’air extérieur , 6cn’etant plus par conséquent enéquilibre avec lui, a commen-cé à fe dilater ; dilaté, il a sou-levé les molécules de l’eaudans le tems qu’clle étoit furle point de fe geler ; ces mo-lécules soulevées ont occupéun plus grand espace, Lc ontcommuniqué à la niasse entiè-re 'une augmentation de volu-me.

Seconde Expérience. Prenezune bouteille de verre ; rem-plisicz-la à moitié d’eau ; bou-chez-là exactement êc presquehermétiquement, 6c expofez-la à l’air dans le tems mêmeque le thermomètre fe trouvebien au dessous du point de lacongélation. Si vous ne remuezpas la bouteille , l’eau acquerraplusieurs dégrés de froid au-de-là de celui de la congélationordinaire , fans cependant fegeler ; mais si vous as-itez l’eau

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