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Gramineae.

wird aber auch durch die grosse Vermehrung dieser Aus-läufer zu einem lästigen Vukraut.

a. Mit graugrünen Blättern und Halmen und etwasstumpfem Blülhenspelzen. T. glaucum Desf. Istnicht mit dem T. junceum L. zu verwechseln, wiezuweilen geschieht.

2. T. catiinum Schrcb. Aehrc 2zeilig , schlaff, sehrlang. Grannen etwas länger als die Spelzen. Wurzelfaserig (nicht kriechend). 2—3'. 2J. Sommer. An Ileckeuund in Wäldern durch die ganze Schweiz bis iu die sub-alpine Region.

Cultirirte Arten .

— T. vulgare YiU. Sommer - und 'Winterweizen.Karyopsis (Frucht, uneigentlich Samen genannt) aus denSpelzen fallend. Aehrc -'iseitig. Aehrchen ^blumig. Spelzenabgeslutzt, begrannt oder unbegrannt. Allgemeine Axean den Articulationen nicht brüchig. Im Herbst angesäetgibt er den Winter-Weizen, sonst den Sommerweizen.Aus der Frucht dieses Cureais erhält man das schönsteMehl, das nicht nur ein weisses , sondern auch ein leichtverdauliches und nahrhaftes Brod gibt, weil es am meistenKleber enthält, welcher es beim Backen aufgehen macht.Wird besonders in der östlichen Schweiz angebaut.

— T. iuryidum L. Karyopsis aus den Spelzen fallend.Allgemeine Axe an den Articulationen nicht brüchig. Aehreiseitig. Aehrchen meist ^blumig. Kiel der Spelzen starkvortretend. Wenn die Aehren unterhalb zusammengesetztsind , so entsteht das T. compositum L . daraus. Wirdseltener angebaut. Man heisst ihn D'underweizen, Eng-lischer Weizen oder Arabischer Weizen.

— T. durum Desf. Hartweizen. Karyopsis aus denSpelzen fallend. Aehrc iseitig, gebogen, mit nichtbrüchiger Axe. Aehrchen meist Ablumig. Spelzen mitscharfem Kiel. Grannen sehr lang. Im C. Bern hie undda angebaut.

— T. pofonicum L . Polnischer Weizen. Karyopsisaus den Spelzen fallend. Aehre undeutlich iseitig. Aehr-chen 5—oblumig. Spelzen gekielt, an der Spitze kurzSzähnig, deutlich vielrippig. Wird selten angebaut.

— T. Spelta L. Korn. Spelz. Dinkel. Karyopsis